Hotel Agroturismo Manacor
  Oferta
2 Vacantes
 

Manacor / Illes Balears
A convenir
Buscamos Jefe/a de Partida y Cocinero/a
Se requiere:
- Formación académica en el área de Hostelería y Restauración
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
- Valorable formación y experiencia especifica en repostería
- Profesionales con actitud y pasión por la gastronomía, resistentes al trabajo bajo presión, organizados, con capacidad de trabajo en equipo y creativos

Funciones del Jefe/a de partida:
- Aplicará y supervisará la ejecución de todo tipo de técnicas de elaboración, producción, manipulación y conservación de alimentos, asegurando la correcta preparación, la calidad y los tiempos
- Liderar y organizar a las personas a su cargo
- Control y gestión de la materia prima. control de la entradas de genero, colocación y etiquetado
- Limpieza del puesto de trabajo y del resto de las instalaciones con el resto del equipo del departamento

Se ofrece:
- Unirse a un equipo joven y dinámico
- Contrato temporal con posibilidad de indefinido
FP2
1 Año