2 Ofertas de trabajo de cocinero a en Girona

En Hotel & Spa La Central, buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia en cocina de hotel o restaurante. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico en un hotel con encanto, donde la calidad y el servicio al cliente son nuestra prioridad. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u hoteles. Conocimientos en cocina mediterránea y de mercado. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y la limpieza. Valorable formación en hostelería y carnet de manipulador de alimentos. Funciones: Preparación y presentación de platos según los estándares del restaurante. Gestión de stock y pedidos de cocina. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Coordinación con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Ofrecemos: Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. Salario acorde a la experiencia y condiciones del sector. Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Posibilidad de alojamiento (según disponibilidad). Si eres una persona comprometida y apasionada por la cocina, ¡te estamos esperando! 📩 Envía tu CV a igiral@sumahotels.com

Ayudante de cocina en NARITA: Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022. NARITA: IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal, con una amplia oferta de vinos naturales y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. Una cocina que exige creatividad. Salario según experiencia Jornada completa / turno partido. Acceso a vivienda. ( Piso compartido. Alquiler aprox. mensual 400) Ambiente positivo y productivo. * Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve basada principalmente en productos del mar y elaboraciones frías. Ejemplo. - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Cortes de charcutería y quesos - Elaboración de caldos y bases * Inventarios de productos en cocina * Limpieza en zona de trabajo