4 Ofertas de trabajo de cocinero en restaurante centro madrid en Madrid

Estamos en la búsqueda de un/a Personal de Limpieza/Office con experiencia previa en restaurantes familiares para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de mantener nuestros espacios limpios, ordenados y en óptimas condiciones para garantizar una experiencia agradable para nuestros clientes y un entorno de trabajo seguro para el equipo. Tareas a desarrollar: Realizar la limpieza diaria de las instalaciones, incluyendo comedor, cocina, baños, y áreas comunes. Limpieza del material usado por los cocineros, vajilla, cubertería y cristalería. Asegurarse de que todas las superficies, equipos y utensilios se mantengan en perfecto estado de higiene. Limpiar y organizar las áreas de almacenamiento y los utensilios de cocina. Realizar tareas de desinfección en zonas de alto contacto. Gestionar adecuadamente los productos de limpieza y realizar inventarios periódicos. Colaborar con el equipo de cocina y sala para mantener un ambiente adecuado de trabajo. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia en un puesto similar. Conocimiento de los productos y técnicas de limpieza adecuadas para espacios de restauración. Habilidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Actitud responsable, puntual y detallista. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo familiar y dinámico. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Jornada completa Turno seguido rotativo Dos días de descanso consecutivos. Salario por encima de convenio.

SEGUNDO/A DE COCINA PARA RESTAURANTE GALLEGO

Restaurante en el centro de Madrid, símbolo de la gastronomía gallega, busca incorporar un/a Segundo de Cocina La experiencia y trayectoria profesional permite ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica sin igual realizada con la mejor materia prima del mar. Este puesto está dirigido a profesionales apasionados por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad, que cuenten con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Funciones principales: Gestión junto al Jefe de Cocina un equipo de 8 -10 personas a cargo para dar un servicio dinámico y dirigido a un cliente de paladar exigente. Control y elaboración de las cantidades de producción diaria. Gestión del stock elaborando los pedidos semanales. Coordinación con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participación en el servicio a la carta y de eventos, gestionando diferentes partidas o pase. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 4 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en marisquerías o con productos frescos del mar. Experiencia en la gestión de servicios de alto volumen, con capacidad para atender a 200 comensales por servicio. Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad. Competencia avanzada en gestión de personal y control de materia prima. Dominio en el tratamiento de pescados, mariscos y carnes. Conocimientos técnicos en conservación, cocción y técnicas de vanguardia para asegurar la frescura y calidad del producto. Experiencia trabajando con un comensal exigente y altos estándares gastronómicos. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa, con un horario adaptado al ritmo de la marisquería. Posibilidad de incorporar cocineros de su red de contactos para formar un equipo cohesionado y de confianza. Salario: 1.900€ netos/mes + incentivos

Estamos buscando cocinero/a para incorporación a restaurante especializado en cocina asiática. Imprescindible experiencia en el puesto, con manejo de wok. Con disponibilidad para incorporación a partir del 7 de enero. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, jornada completa, turno seguido, dos días de descanso seguidos, salario y propinas.

Se requiere cocinero/a con experiencia en restaurantes de cocina tradicional y mediterránea. valorable experiencia en la elaboración de diferentes tipos de arroces. Se necesita conocimiento de todas las partidas, uso rápido del cuchillo, conocimiento de corte de carne y pescado. Ofrecemos estabilidad laboral, jornada completa, interesante salario y muy ambiente laboral. Tenemos muy buen ambiente de trabajo.