Hotel Baobab Suites

Hotel Baobab Suites

  Oferta
1 Vacantes
 
Costa Adeje / Santa Cruz de Tenerife
18.000-24.000 €
EMPRESA:

Baobab Suites es el edificio más moderno del sur de Tenerife, obsequiando a nuestros clientes con un nuevo concepto vacacional.

Baobab Suites es un complejo de 125 Suites de lujo con un diseño espectacular situado en la zona más prestigiosa de Costa Adeje, ofreciendo una de las mejores vistas de la zona.

Baobab Suites respira un aire minimalista y una cuidada mezcla de calidad, confort y diseño. Las Suites cuentan con diferentes estilos minuciosamente elegidos y algunas disponen de piscina y/o jacuzzis privados. Se complementan perfectamente con los diferentes servicios hoteleros que ofrecemos, tales como restaurante, bodega, tienda, bar piscina, peluquería, estética, ludoteca y piscinas comunitarias.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
Cocinero de restaurante a la carta con experiencia.
Será la persona encargada y con responsabilidad de la preparación, aderezo y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del Jefe de Cocina.

RESPONSABILIDADES:

Hacerse cargo de una de las partidas de alimentación.
Colaborar con los pedidos necesarios para la elaboración del menú a la carta, trasladando las sugerencias al/la Responsable de Cocina.
Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos así como el correcto seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
Preparar, cocinar y presentar alimentos para el restaurante a la carta, teniendo en cuenta los horarios de apertura de los puntos de ventas y la partida a la cual ha sido designado.
Servicio y partida de su turno al igual que organización y aprovisionamiento.
SE REQUIERE:

Residencia en Tenerife (preferiblemente en el sur).
Buena presencia y personalidad extrovertida.
Capacidad de trabajo en equipo, habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes) y diferentes puntos de venta.
Compromiso con el proyecto y la compañía (no se trata de un trabajo temporal, sino de una incorporación de manera indefinida).
Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo en vigor.
Experiencia en restaurante de nivel alto y/o en hoteles de 5*.
Se valora:

Curso de alérgenos
Curso de APPCC
SE OFRECE:

Contrato laboral con alta en la Seguridad Social.
Trabajo en un equipo con espíritu pionero.
La oportunidad de desarrollo en una empresa en continuo crecimiento y expansión.

Tipo de puesto: Jornada completa
FP2
2 Años