Restauración
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1 Vacantes
 

Palma de Mallorca / Las Palmas
A convenir
Buscamos un cocinero que pueda realiza las funciones de segundo de cocina.
Requisitos:
- Experiencia como cocinero de mas de 3 años.
- Formación en escuela de cocina
- Conocimiento de cocina nacional e internacional (valorable cocina japonesa)
- Conocimientos de APPC.
- Disponibilidad completa e inmediata.
- Trabajo en equipo.

Funciones:
- Preparación y producción de la partida fría y caliente.
- Presentación de los platos
- Seguimiento de las fichas técnicas
- Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Limpieza y mantenimiento de las instalaciones
- Mantenimiento y gestión del stock.

Se ofrece:
- Contrato estable tras superar periodo de prueba.
- Jornada completa de 40h semanales en turnos rotativos.
- Empresa en constante crecimiento.
- Buen ambiente laboral.
- Equipo profesional.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años