Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
12.000-18.000
Buscamos cocinero, con amplia experiencia en el sector y con alto nivel de volumen de trabajo.
Funciones a desarrollar:
- Organizar las compras en base a la previsión de servicios.
- Organizar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio.
- Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC.
- Elaborar escandallos.
- Gestión con proveedores.

Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima en el puesto de 3 años con máxima responsabilidad.
- Formación en hostelería y cocina.
- Gestión de materia prima.
- Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción y maquinaria.

Condiciones laborales:
Contrato temporal - fijo
Jornada completa
Salario según convenio
Otros
3 a 5 Años