COCINERO/A PARA RESORT DE LUJO EN ITALIA

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Descripción de la oferta

¿Te apasiona la cocina italiana y aspiras a trabajar en un resort de prestigio mundial? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros entusiastas dispuestos a viajar a Italia para perfeccionar sus habilidades culinarias bajo la guía de chefs expertos en platillos italianos y de cocina internacional. Serás parte del equipo durante la temporada estival. Requisitos mínimos: Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. Uso del inglés para una eficaz interacción con los clientes. Formación en cocina. ¡No dejes pasar esta oportunidad de enriquecer tu carrera en la cocina y vivir una experiencia única en Italia! Lo que ofrecemos: Estancia y manutención completa. Billetes de avión de ida y vuelta. Contrato internacional con una jornada laboral de 40 horas semanales.
Linkers2016632023-12-18T14:00:39.7798572024-03-18T14:00:39.779654Hostelería y turismo

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Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñará un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar las elaboraciones siguiendo las especificaciones del chef ejecutivo. Sus principales funciones serán: · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación, aprovechamiento y almacenaje de los productos puestos a su disposición. · Controlar una correcta organización de la rotación de las materias primas. · Recepción de la mercancía, asegurando el buen estado de los productos. · Otras tareas relacionadas con el puesto. REQUISITOS · Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. · Experiencia demostrable como jefe de partida o cargo similar. · Alta capacidad de organización y gestión de equipos. · Habilidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas. · Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. · Dominio de software de gestión de cocina. Formación complementaria: Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene. Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos. Se ofrece contrato fijo discontinuo. Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales y alojamiento.

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