Coctelero/a - Bartender

Coctelero
Barra
Descripción de la oferta

​En Bandida Tapas & Cocktail Bar buscamos ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Para elevar nuestra propuesta líquida, seleccionamos a un/a Bartender / Coctelero/a Senior apasionado/a, con creatividad, técnica y una clara orientación a la excelencia en el servicio. ​ ​Buscamos a un profesional de la barra con un profundo conocimiento del producto. Alguien capaz de recomendar el cóctel perfecto para cada cliente y de ejecutar el servicio con precisión. ​ ​Tus funciones principales serán: ​Preparación y servicio de cócteles clásicos y de autor siguiendo los estándares de calidad del local. ​Asesoramiento personalizado a los clientes (ingredientes, historia del cóctel, sugerencias). ​Control de stock de barra, preparación de las mises en place (frescos, siropes caseros, deshidratados) y mantenimiento del orden y limpieza de la estación. ​Colaboración activa en el diseño de nuevas cartas de temporada y propuestas de mixología. ​¿Qué ofrecemos? ​Estabilidad laboral con contrato Indefinido ​Formar parte de un equipo profesional y un proyecto gastronómico en pleno crecimiento. ​Dos días de descanso semanales consecutivos. ​Un excelente ambiente de trabajo donde se valora la iniciativa y la creatividad para proponer nuevas recetas.
​Experiencia: Mínimo 3 años demostrables en puestos similares,​Conocimientos técnicos: Dominio absoluto de la coctelería clásica y destreza en la creación de coctelería de autor y mixología,​Idiomas: Nivel de inglés muy alto / fluido (se valorará positivamente un segundo idioma). Gran parte de nuestra clientela es internacional.,​Destreza en sala: Excelente control y manejo de bandeja, pulcritud en el servicio y dinamismo,​Actitud proactiva, don de gentes, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo bajo ritmos altos de trabajo.
​Experiencia: Mínimo 3 años demostrables en puestos similares​Conocimientos técnicos: Dominio absoluto de la coctelería clásica y destreza en la creación de coctelería de autor y mixología​Idiomas: Nivel de inglés muy alto / fluido (se valorará positivamente un segundo idioma). Gran parte de nuestra clientela es internacional.​Destreza en sala: Excelente control y manejo de bandeja pulcritud en el servicio y dinamismo​Actitud proactiva don de gentes atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo bajo ritmos altos de trabajo.
Bandida Cocktail Bar 2054482026-06-08T13:27:14.5606782026-09-08T23:59:59Hostelería y turismo

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CAMARER@ marcador de oferta nueva

CAMARER@

JORNADA: Intensiva - Indiferente
SALARIO: 18.000-24.000

¿Quiénes somos? Somos un grupo empresarial joven y dinámico que inicia una nueva etapa al asumir la gestión de un establecimiento con una larga trayectoria en la zona. Nuestro objetivo es mantener la esencia y cercanía de un negocio de toda la vida, aportando una imagen renovada y un concepto basado en cafetería, panadería, vinoteca y jamonería, donde la calidad del producto y la atención al cliente sean los protagonistas. Buscamos personas que quieran formar parte de este proyecto desde sus inicios y crecer con nosotros. Puesto ofertado Buscamos incorporar: Una persona a jornada completa partida, o bien dos personas a media jornada intensiva. De lunes a viernes: Mañanas: de 07:30 a 12:30 horas. Tardes: de 18:30 a 21:30 horas. Funciones principales Atención y servicio al cliente en barra y sala. Preparación y servicio de desayunos. Servicio de vinos, embutidos y productos de jamonería. Elaboración sencilla de platos y tapas. Cobro y manejo de caja. Reposición y mantenimiento del orden y limpieza del local. Requisitos Experiencia demostrable como camarero/a. Buena presencia y orientación al cliente. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Valorable experiencia en cafetería, desayunos, vinoteca o establecimientos de alimentación gourmet. Se ofrece Contrato estable. Incorporación inmediata. Salario según Convenio Colectivo para la categoría de camarero/a. Sistema de incentivos y parte variable vinculada al cumplimiento de objetivos. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si te gusta el trato con el público, disfrutas trabajando en hostelería y buscas estabilidad laboral, estaremos encantados de conocerte.

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