1 Oferta de trabajo de colectividades en Teruel

Funciones: • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la planificación de menús y cartas. • Gestión de inventarios, así como de compras. • Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos: • Experiencia como cocinero/a de al menos 1 años. • Formación como Cocinero/a. • Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas. • Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. Ofrecemos: • Tipo de jornada: Completa • Fecha de incorporación: Septiembre 2022 • Duración del contrato: Temporal + Indefinido fijo discontinuo. • Posibilidad de alojamiento y manutención. • Salario a convenir según valía del perfil.