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MAÎTRE DE SALA CON ENFOQUE EN EVENTOS EN ÁLAVA

Buscamos incorporar un/a Maître que lidere el área de sala dentro de un proyecto gastronómico con identidad propia, orientado a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias memorables, tanto en el servicio diario como en la gestión de eventos sociales y corporativos. La posición requiere una figura con visión operativa, capacidad de liderazgo y una clara vocación por la hospitalidad, que actúe como referente para el equipo y como garante de los estándares de calidad y atención al cliente. Funciones principales Coordinación y supervisión del servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del establecimiento. Liderazgo y organización del equipo de sala, incluyendo planificación de turnos, acompañamiento y formación operativa. Atención directa al cliente, cuidando la experiencia de principio a fin y gestionando incidencias con criterio y profesionalidad. Coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos, garantizando una correcta ejecución del servicio conforme a lo acordado con el cliente. Colaboración activa con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y coherente, tanto en el servicio diario como en eventos. Apoyo en la gestión comercial del restaurante, detectando oportunidades de venta y mejora del servicio. Supervisión del orden, la presentación y el cumplimiento de los protocolos en los espacios de sala. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o en un rol similar, preferiblemente en hoteles con encanto, restaurantes de categoría, espacios enoturísticos o entornos con actividad de eventos. Experiencia en la gestión de eventos sociales y corporativos. Experiencia en la gestión de personal de sala, tanto equipos fijos como personal eventual y extras, incluyendo coordinación de turnos. Nivel de inglés medio-alto. Conocimiento y sensibilidad por el mundo del vino; se valorará formación en sumillería o enoturismo. Dominio de Excel a nivel operativo (control de turnos, seguimiento de ventas, costes y datos de servicio). Manejo fluido de herramientas digitales y aplicaciones de gestión propias del sector hostelero (reservas, TPV, planificación de equipos y control operativo). Perfil resolutivo, proactivo y orientado al detalle. Excelentes capacidades de trato al cliente y vocación clara por la hospitalidad. Capacidad para trabajar en equipo y fomentar un clima laboral positivo. Dotes comerciales y habilidad para identificar oportunidades de venta y mejora continua del servicio. Disponibilidad para trabajar en horarios propios del sector y en periodos de alta ocupación. Se ofrece Incorporación a un proyecto con identidad propia y enfoque en la experiencia del cliente. Posición de responsabilidad y liderazgo dentro del equipo de sala. Entorno profesional estable, con posibilidades de desarrollo y crecimiento. Condiciones a definir en función de la experiencia y valía del candidato/a. Jornada continua con dos días libres Contrato indefinido previo periodo de prueba

Empresa referente en el sector de la hostelería, buscamos un/a Comercial ORECA para la zona del Alt Empordà (Girona). Tu misión será captar nuevos clientes del canal Bar / Hostelería y mantener la cartera actual, ofreciendo un servicio profesional, cercano y resolutivo. Si conoces bien el sector y te gusta estar en contacto con bares, cafeterías y restaurantes, esta oferta es para ti. Experiencia demostrable como comercial en hostelería / ORECA, especialmente en canal Bar. Buenas habilidades de comunicación, trato cercano y capacidad de generar confianza. Perfil proactivo, organizado, resolutivo y orientado a objetivos. Conocimiento del Alt Empordà y disponibilidad para desplazarse por la zona.

Descripción ¿Eres un profesional del mundo del vino y la restauración con una sólida cartera de clientes? Buscamos un/a Comercial del canal horeca para representar una reconocida distribuidora de vinos y bebidas premium con un porfolio exclusivo de marcas nacionales e internacionales. Tu misión: - Impulsar la presencia y crecimiento de la compañía en el canal horeca, gestionando y ampliando una cartera de clientes propia (restaurantes, hoteles, vinotecas, bares gourmet y distribuidores especializados). - Serás embajador/a de un catálogo de productos seleccionados por su calidad y personalidad, trabajando con pasión por la gastronomía y el servicio. Principales responsabilidades: - Desarrollar negocio en la zona asignada mediante la gestión activa de tu cartera de clientes. - Captar nuevos puntos de venta y oportunidades de distribución. - Promocionar vinos y bebidas premium mediante visitas, catas y acciones de presentación. - Negociar condiciones comerciales y seguimiento de pedidos. - Coordinar acciones de marketing y promoción en colaboración con el equipo interno. - Reportar actividad comercial y evolución de ventas. Qué ofrecemos: - Proyecto estable con una empresa consolidada y en crecimiento. - Porfolio de productos exclusivos y de alta calidad. - Colaboración basada en objetivos, con atractivo esquema de comisiones. - Soporte comercial, formación en producto y acompañamiento desde la central. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años como comercial en el sector del vino, bebidas o alimentación gourmet. - Cartera activa de clientes en canal horeca. - Conocimiento del sector, sensibilidad por el producto y pasión por el mundo del vino. - Alta capacidad relacional y orientación a resultados. - Disponibilidad para desplazamientos en la zona asignada.

REQUISITOS: No es necesaria experiencia profesional Imprescindible disponibilidad para JORNADA COMPLETA Buena presencia, don de gentes, afán de superación, aptitudes para el trabajo en equipo, entusiasmo, compromiso y motivación. -Preferiblemente de Collado Villalba o alrededores SE OFRECE: Formación a cargo de la empresa. Oficio con crecimiento futuro dentro de la empresa. Contrato indefinido y alta en la seguridad social. SALARIO FIJO más COMISIONES e incentivos por cumplimiento de objetivos. FUNCIONES: Asesoramiento sobre inmuebles a potenciales compradores Prospección de los inmuebles en las zonas asignada Captación y Venta de propiedades Captación de ventas y alquileres. Seguimiento de clientes, asesoramiento y atención a los mismos

La empresa busca incorporar una persona dinámica con habilidades comunicativas y visión comercial. La persona seleccionada deberá tener una experiencia previa de 3 años de antigüedad. Será responsable de la gestión de nuestra cartera de clientes, optimizando la administración diaria de nuestras propiedades con el objetivo de maximizar las ventas y alcanzar las metas establecidas. Se busca un profesional con pensamiento estratégico y visión de negocio. Capacidad analítica para interpretar datos y tomar decisiones basadas en métricas, con alta capacidad de negociación y comunicación. Adaptabilidad y flexibilidad ante cambios en el mercado y nuevas tendencias. Formación universitaria ADE, Economía, Turismo y Gestión Hotelera, Marketing y Comercialización Experiencia mín 3 años Necesario contar con una combinación de habilidades analíticas, estratégicas y comerciales tales como: - Conocimientos en Economía: Optimización de ingresos y rentabilidad: comprensión de márgenes, costos y beneficios / Gestión de presupuestos y previsión financiera / Análisis de la oferta y la demanda en el mercado - Estrategias de Pricing y Revenue Management: Segmentación de clientes y personalización de tarifa - Análisis de Datos y Ventas: Manejo de herramientas de análisis (Excel) / Manejo de Google Analytics y herramientas de benchmarking de la competencia - Conocimientos en Marketing: Análisis del comportamiento del consumidor para ajustar estrategias de precios - Inglés B2/C1 – Español C2

Hotel boutique en la isla de Ibiza busca General Manager. Reportando directamente a la propiedad y a la marca gestora, su principal función será garantizar la coordinación, optimización y gestión del equipo de trabajo del establecimiento, en base a los requisitos de la marca existente. La persona seleccionada realizará, entre otras, las siguientes funciones: - Incrementar la cifra de negocio del Hotel, mejorando por tanto las tasas de ocupación y la satisfacción de los clientes. - Asegurar una óptima calidad de servicios y prestaciones al cliente, controlando los estándares de calidad establecidos y detectando cualquier área de mejora. - Dirigir y evaluar la gestión de los diferentes equipos de trabajo, garantizando su buen funcionamiento, en base a una estricto control de costes. - Realizar presupuestos, hacer seguimiento y justificación de las desviaciones y controlar ingresos, costes e inversiones. - Dirigir la estrategia de ventas y controlar el revenue. - Consolidar relaciones con los proveedores existentes y buscar nuevos acuerdos de colaboración, con la finalidad de promocionar y comercializar el producto de manera óptima. REQUISITOS MÍNIMOS: - Licenciatura o Máster en Dirección y Gestión Hotelera, o similar. - Al menos, 5 años como Director/a de Hoteles a nivel nacional e internacional, en establecimientos de 4 a 5 estrellas. - Dominio de Castellano e Inglés. - Dominio de cálculo de presupuestos, forecast, control de costes e ingresos, etc. - Dominio de herramientas informáticas de gestión hotelera. - Dominio del Paquete Office. - Alto nivel de liderazgo y gestión de plantillas, resolución de conflictos, ajuste de cuadrantes, etc. - Habilidades comerciales, RRPP y excelente atención al cliente. - Se valorará muy positivamente, haber realizado implantación y mantenimiento de estándares y procedimientos de grandes cadenas internacionales.