17 Ofertas de trabajo de compras

SUMILLER MADRID

Buscamos SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

MAÎTRE PARA GUADALAJARA

Hotel ubicado en Guadalajara busca incorporar Maître. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. 2 días libres consecutivos. Salario 30.000€ BRUTOS/AÑO Incorporación a un proyecto en en desarrollo.

SUMILLER MADRID

Buscamos SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Su misión será organizar los menús y los servicios de comida y cena (de lunes a viernes), así como garantizar el aprovisionamiento de materias primas y el mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina, formando parte del equipo de servicio en residencia familiar. Sus principales funciones serán: Elaboración de menús diarios y para pequeños eventos familiares/invitados, así como su preparación. Compras y aprovisionamiento de la cocina. Servicio en mesa. Gestión y control de la conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento de materias primas. Limpieza y organización de la cocina. Se ofrece Excelentes condiciones laborales, de lunes a viernes con contrato a jornada completa. Incorporación estable. Salario muy competitivo, en función de la valía del candidato/a.

JEFE DE SALA PARA GUADALAJARA

Hotel ubicado en Guadalajara busca incorporar Jefe/a de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. 2 días libres consecutivos. Salario 30.000€ BRUTOS/AÑO Incorporación a un proyecto en en desarrollo.

Restaurante (bien comunicado en transporte público) dedicado a carta y eventos familiares y de empresa, busca incorporar Jefe de cocina con turno seguido. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de carta y eventos simultáneos. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina, compras, personal, proveedores, APPCC. Trabajara en contacto directo con la dirección de la empresa. Los requisitos para el puesto son: Experiencia mínima de 5 años en puesto similar. Conocimiento de las partidas que van a estar bajo su supervisión (Pescados/Arroces, Carnes/Asados, Entrantes/Freidora, Cuarto Frio/Postres). Coordinación en pase de servicios dinámicos. Incorporación de nuevos platos de carta y eventos (fichas técnicas). Se valorará capacidad de dirección de equipos multiculturales y buenas dotes para la formación del personal. Se valorará vehículo propio. Se facilita aparcamiento. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata. Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional. Dos días de descanso. Interesantes condiciones laborales (a tratar de manera personal con el candidato)

AYUDANTE DE SUMILLER MARBELLA

Buscamos AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de Marbella. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Controlar stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. Se Ofrece: • Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. • Plan de carrera profesional en España. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Restaurante dedicado a carta y eventos familiares y de empresa, busca incorporar Jefe de cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de carta y eventos simultáneos. Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina, compras, personal, proveedores, APPCC. Trabajara en contacto directo con la dirección de la empresa. Los requisitos para el puesto son: Experiencia mínima de 5 años en puesto similar. Conocimiento de las partidas que van a estar bajo su supervisión (Pescados/Arroces, Carnes/Asados, Entrantes/Freidora, Cuarto Frio/Postres). Coordinación en pase de servicios dinámicos. Incorporación de nuevos platos de carta y eventos (fichas técnicas). Se valorará capacidad de dirección de equipos multiculturales y buenas dotes para la formación del personal. Se valorará vehículo propio. Condiciones: Contrato indefinido previo periodo de prueba. Incorporación inmediata. Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional

AYUDANTE DE SUMILLER MARBELLA

Buscamos AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de Marbella. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. Se Ofrece: • Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. • Plan de carrera profesional en España. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE SUMILLER MADRID

Buscamos AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de Madrid. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. Se Ofrece: • Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Cocinero para incorporación a restaurante con una cocina mediterránea. Funciones; - Elaboración y presentación de platos asignados - Realización de inventarios - Recepción de compras - Appc - Etiquetados etc.. Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Turno partido - Dos días de descanso - Buen salario Imprescindible experiencia

SUMILLER MADRID NUEVA APERTURA POZUELO

Buscamos SUMILLER para un nuevo proyecto ubicado en Pozuelo de Alarcón.. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Elaborar la carta de los vinos y licores. * Realizar pedidos y controlar el stock. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.