JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Restaurante especializado en carnes a la brasa, arroces y pescados, con un enfoque en la calidad de los productos frescos y un servicio excepcional, busca un cortador de jamón cualificado para unirse a su equipo.
Buscamos un profesional cualificado en la técnica de corte del jamón, capaz de ofrecer una presentación elegante de los platos, realizar una selección de jamones de alta calidad, así como realizar cortes uniformes y ofrecer una experiencia de degustación excepcional.
Funciones:
Realizar un corte de jamón preciso y uniforme siguiendo las técnicas tradicionales.
Mantener la estación de corte de jamón limpia y organizada.
Colaborar con el personal de cocina y servicio para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria.
Mantener y cuidar adecuadamente los cuchillos y utensilios de corte para asegurar un rendimiento óptimo y garantizar la seguridad.
Requisitos:
Experiencia previa de al menos dos años como cortador de jamón en restaurantes de a la carta.
Conocimiento profundo de las diferentes variedades de jamón y técnicas de corte.
Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Incorporación inmediata.
Condiciones:
Salario mensual de 1.800 euros netos.
Dos días libres a la semana consecutivos (lunes y martes).
Oportunidad de formar parte de un proyecto en desarrollo.
Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Si eres un apasionado del corte de jamón y cuentas con al menos dos años de experiencia, ¡esperamos recibir tu solicitud!
