4 Ofertas de trabajo de delivery en Madrid

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE CASUAL URBANO CON PASTA ARTESANAL

Somos un restaurante casual de concepto actual, pensado para un público joven, urbano y cosmopolita. Apostamos por una cocina bien hecha, centrada en la pasta artesanal en todas sus formas, y un servicio ágil, cercano y con personalidad, donde venir a comer bien, disfrutar el momento y seguir camino. Nuestro modelo combina servicio dinámico a mesa y delivery, manteniendo siempre una experiencia coherente y sin rigideces. Nos gusta el rollo personal de las personas: la autenticidad, la actitud y la forma de comunicar forman parte del servicio. Buscamos perfiles con liderazgo cercano, capaces de ordenar el día a día sin perder el espíritu desenfadado del concepto. Requisitos Liderazgo cercano, con capacidad para organizar el servicio sin rigidez ni exceso de jerarquía. Buen manejo del ritmo operativo y toma de decisiones en entornos dinámicos. Capacidad de trabajo en equipo y comunicación clara con sala y cocina. Manejo operativo de herramientas digitales como TPV REVO, Gstock, Ágora y Cover. Conocimientos de Excel aplicados al seguimiento de ventas y control operativo. Actitud positiva, vocación de servicio y gusto por el trato cercano con el cliente. Personalidad propia y comodidad con un estilo de imagen no uniformado, dentro de una estética cuidada. Al tratarse de un concepto global, el conocimiento de idiomas suma y facilita la interlocución con un cliente cosmopolita. Condiciones Incorporación a un proyecto actual y en crecimiento. Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto según evolución y compromiso. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Ambiente de trabajo joven, dinámico y colaborativo. Rol con autonomía operativa y capacidad real de impacto en el día a día.

Buscamos dos personal polivalentes de Obrador (Pizzero/a - Barista- preparador de comida para llevar) Ubicación: Barrio Chamartin Madrid 🚀 Sobre Nosotros Retomamos un negocio existente en el barrio. Somos un take away especializado en la elaboración de pizzas artesanales y ensaladas frescas, complementado con un excelente servicio de café de especialidad, todo ello para llevar. Nuestro objetivo es ofrecer comida deliciosa, rápida y sana con un servicio excepcional. Buscamos incorporar a nuestro equipo inicial a 2 personas con ganas y que disfruten tanto como nostros de este negocio que surge con mucha ilusión. 🎯 Tus Funciones Principales Buscamos una persona polivalente y organizada que pueda desenvolverse con soltura tanto en la zona de cocina como en la atención al cliente. El local es pequeño por tanto el mostrador y la cocina están en la misma sala. Las tareas incluyen: Área de Cocina : Preparación de las pizzas y ensaladas siguiendo recetas y fichas técnicas. Gestión de stock. Empaquetaje de los productos. Llevar seguimiento de los pedidos: en tienda o por aplicaciones de comida para llevar Cumplimiento estricto de las normas de APPCC (Higiene y Seguridad Alimentaria). Área de Sala/Barista : Manejo de la máquina de café (expresso, lattes, capuchinos). Así como de la leche o bebida vegetal que solicite el cliente. Atención directa y amable al cliente en mostrador y gestión de pedidos para llevar y delivery. Manejo del Terminal Punto de Venta (TPV) y cierre de caja. Limpieza y orden de la barra y el área de atención al público. ✨ Requisitos del Candidato Ideal Experiencia demostrable de mínimo 1 o 2 años en hostelería, preferiblemente en cocina o como barista. Valorable experiencia previa en pizzería o panadería/obrador. Imprescindible: Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y gran orientación al cliente. Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos rotativos o partidos, incluyendo fines de semana. Carnet de Manipulador de Alimentos vigente. Se valorará: Residencia cercana a la zona de trabajo.

SEGUNDO/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para restaurante con gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Gestión junto al Jefe de Cocina, de un equipo de 8 -10 personas a cargo. Control y elaboración de las cantidades de producción diaria. Gestión del stock elaborando los pedidos semanales. Coordinación con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participación en el servicio a la carta y delivery, gestionando diferentes partidas o pase. Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Requisitos: Experiencia como Segundo/a de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

En Marlons®, buscamos incorporar un/a camarero/a polivalente con experiencia en barra y cocina para nuestro equipo. Buscamos a alguien ágil, resolutivo y con buena actitud, acostumbrado a trabajar en entornos organizados y de alto volumen, donde la coordinación entre sala, barra y cocina es clave. Funciones principales: • Atender y servir en barra: tirar cervezas, preparar cafés y bebidas. • Gestionar pedidos y comandas de forma eficiente, tanto de sala como de delivery. • Mantener el área de barra limpia, ordenada y bien abastecida. • Apoyar en cocina en tareas básicas: montaje de burgers, frituras, limpieza y organización. • Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y rapidez que caracterizan a Marlons®. ⸻ Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en hostelería (barra, sala o cocina). • Carné de manipulador de alimentos (indispensable). • Conocimientos básicos de apoyo en cocina (frituras, preparación, limpieza). • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ⸻ Se valorará positivamente: • Experiencia previa en entornos con delivery o restaurantes de alto volumen. • Experiencia con máquinas de café y servicio de barra. • Disponibilidad para turnos partidos o seguidos, fines de semana incluidos.