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1 Vacantes
 

Salamanca / Salamanca
A convenir
Eunice Hotel Gastronómico tiene prevista su apertura para marzo de 2020
MISION
Planificar, organizar, coordinar, dirigir, gestionar, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de reserva, alojamiento, conserjería - información turística en el hotel, SSTT y atención al cliente, conforme a las políticas de calidad y rentabilidad de éste, así como el marco legal vigente en cada momento.
A nivel estratégico evaluará nuevas oportunidades de negocio y de desarrollo de productos, servicios y conceptos. Participará en el desarrollo y despliegue del Plan de Marketing, Comunicación y Comercialización del hotel.
Ejercerá labores comerciales y de relaciones institucionales - públicas, dentro y fuera del establecimiento, bien como parte de su rol o bien en sustitución de la propiedad – gerencia, cuando ésta se lo solicite.
Se responsabilizará de la gestión de los procesos de aprovisionamiento (inversiones y consumibles) de su área.
En todo momento, tendrá un importante rol en los procesos de atención al cliente y resolución de quejas – conflictos.
Finalmente, se responsabilizará de recabar y poner en valor la información necesaria para el desarrollo del presupuesto de explotación anual de su área, participando en el proceso de gestión presupuestaria del hotel y sus distintas unidades estratégicas.

PERFIL
Se requiere un perfil con experiencia y formación específica en el puesto, clara orientación al logro y al cliente, fuerte liderazgo, creativo/a – innovador/a, dinámico/a y emprendedor/a.
El/la candidato/a deberá estar habituado/a a trabajar con un gran equipo multicultural, de diferentes edades y con diferentes perfiles profesionales.
El/la candidato/a debe ser empático/a, comunicador/a, estar atento/a a los detalles, con sentido estético, capaz de adaptarse a entornos cambiantes, de desarrollar varias tareas y proyectos al mismo tiempo y estar acostumbrado/a a trabajar bajo presión con horarios cambiantes.

CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES
Formación como Técnico/a Superior en Alojamiento / Dirección de Hotel
Amplios conocimientos de Regiduría de Pisos
Amplios conocimientos de los servicios de reserva, conserjería y recepción
Conocimientos de Yield / Revenue Management
Conocimientos de Marketing, Comunicación y Ventas hoteleros
Experiencia previa en el área de hostelería de al menos 5 años.
Experiencia previa de al menos 1 año en el mismo puesto o 4 en un puesto una Jefatura de Recepción en negocios de referencia
Valorable experiencia en hoteles boutique de lujo con altos estándares internacionales (Relais & Caheatux, SLHW, etc.)
Experiencia con sistemas informáticos hosteleros PMS / Channel Managers / Yield – Revenue Management / TPV, valorándose conocimientos del uso de CRMs y ERPs.

IDIOMAS
Uso correcto, hablado y escrito, del idioma español.
Nivel de inglés muy alto, especialmente vocabulario y conversación común.
Valorándose que se dominen otros idiomas.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años