DIRECTOR RESTAURANTE MULTIESPACIOS

director de restauración
Director de hotel
Descripción de la oferta

Un Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar sus espacios de restauración y eventos dirigido a un cliente internacional. Su misión será coordinar la operativa diaria promoviendo experiencias singulares a los clientes que disfrutan de servicios de atención personalizada. Dentro de sus funciones principales que deberá coordinar la dinámica del servicio, impulsar todas aquellas acciones y dinámicas dirigidas a un a venta sugerida, gestionar la planificación del personal: cuadrantes horarios, personal extra, vacaciones y controlar los costes de recursos. Condiciones Incorporación inmediata. Salario 35K€ brutos/año. Jornada completa con 2 días de descanso uno de ellos domingo. Ubicación céntrica muy comunicada.
Linkers1996922023-02-20T09:34:252023-05-20T09:34:25Hostelería y turismo

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Empresa de entretenimiento busca incorporar Director de Operaciones para llevar la gestión integral de las diferentes líneas de ocio y restauración. Reportando a la propiedad será el responsable de administrar, controlar y dar seguimiento a las métricas corporativas establecidas por la empresa, elaborando y ejecutando planes de acción derivados para el mayor rendimiento de los objetivos anuales. Funciones principales: Asegurar la rentabilidad de la empresa logrando los objetivos, y garantizando el buen funcionamiento de las operaciones. Interpretar y dar seguimiento a los KPIs para medir el desempeño de las actividades de ocio y restauración, ejecutando estrategias para mejorar la rentabilidad del negocio. Asegurar la correcta ejecución de las políticas y procedimientos establecida por la empresa. Administrar los recursos financieros, tecnológicos, materiales y humanos. Fomentar la formación y desarrollo de su equipo de responsables y personal base garantizando la satisfacción del cliente. Garantizar el cumplimiento de obligaciones ante las autoridades públicas y gubernamentales. Requisitos Experiencia mínima de 4 años en empresas de ocio, juego y restauración Habituado a jornadas nocturnas Experiencia en gestión que grandes equipos Experiencia en software de gestión: ICG, REVO, Ágora Experiencia en implementación de sistemas de compras Experiencia en gestión de servicios dinámicos.

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