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    2 Ofertas de trabajo de director restauracion en Madrid

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    DIRECTOR/A DE OPERACIONES PARA CADENA DE RESTAURACIÓN EN EXPANSIÓN

     DIRECTOR/A DE OPERACIONES PARA CADENA DE RESTAURACIÓN EN EXPANSIÓN_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Grupo de restauración en pleno proceso de desarrollo de nuevos conceptos busca incorporar a su equipo de oficina central a un/a Director/a de Operaciones para el proceso de aperturas proyectadas para el año vigente y el próximo. Su misión será trabajar de la mano con la Dirección General en el análisis y desarrollo de aperturas de conceptos fast food y casual food orientados a las tendencias actuales. Funciones principales: Gestionar y supervisar todos los procesos administrativos relacionados con las aperturas, gestiones de funcionamiento y elaboración de cuentas de explotación para asegurar el óptimo desempeño operativo de la marca. Coordinar y supervisar las actividades relacionadas con la apertura de nuevos puntos de venta. Analizar los resultados financieros y operativos para identificar áreas de mejora. Preparar y presentar informes detallados al Director General sobre el estado de las operaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión operativa, preferiblemente en conceptos fast food o casual food de franquicias. Conocimiento avanzado de herramientas digitales y software de gestión. Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos. Habilidad para interpretar datos operativos y financieros para la toma de decisiones estratégicas. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Habilidad para gestionar tareas y responsabilidades de manera independiente. Condiciones: Contrato indefinido previo pedido de prueba Jornada completa de lunes a viernes. Oportunidades de desarrollo profesional en un proyecto de desarrollo Un ambiente de trabajo dinámico .

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    DIRECTOR DE RESTAURACIÓN INTERNACIONAL

    DIRECTOR DE RESTAURACIÓN INTERNACIONAL_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Estamos en la búsqueda de un Director de Restauración Internacional para liderar y gestionar seis de nuestros establecimientos en varias ubicaciones. Este rol es ideal para un profesional con experiencia global, un sólido historial en la dirección estratégica y una pasión por el sector de la restauración. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de seis establecimientos internacionales, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y la satisfacción del cliente. Desarrollar e implementar estrategias operativas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de los establecimientos. Gestionar y formar a equipos multiculturales, promoviendo un ambiente de trabajo inclusivo y motivador. Analizar datos de desempeño y generar informes para la alta dirección, utilizando métricas clave para la toma de decisiones estratégicas. Adaptar las ofertas de servicios y productos para alinearse con las expectativas y preferencias de los clientes en diferentes mercados. Establecer relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos para garantizar la calidad y consistencia de los productos y servicios ofrecidos. Dirigir proyectos de expansión y renovación de establecimientos, asegurando la coherencia con la visión y los valores de la compañía. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 6 años en roles de liderazgo dentro del sector de la restauración, con al menos 3 años en un entorno internacional. Experiencia demostrable en la gestión de múltiples establecimientos. Trayectoria profesional en al menos dos países, con conocimiento profundo de las diferencias culturales y operativas. Dominio del inglés (se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas). Fuerte capacidad analítica y experiencia en la interpretación de datos para la toma de decisiones informadas. Habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación, con capacidad para inspirar y guiar a equipos diversos. Ambición de carrera y deseo de crecer dentro de una organización global. Conocimiento profundo de las tendencias y servicios actuales en el sector de la restauración. Disponibilidad para viajar y adaptarse a diferentes zonas horarias y culturas. Ofrecemos: Incorporación inmediata Un paquete de compensación competitivo con beneficios adicionales. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión. Un entorno de trabajo dinámico y multicultural con enfoque en la innovación y la excelencia.