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Madrid / Madrid
A convenir
¡¡Estamos buscando Talento!! GRUPO EL ESCONDITE Selecciona un Director/a de restaurante con experiencia para administrar el personal y el correcto funcionamiento del establecimiento.
El candidato seleccionado será responsable de la implementación de las políticas y procedimientos de nuestro restaurante, y participará en el logro de nuestros objetivos de ingresos. El Director/a del restaurante se asegurará de que el personal siga cumpliendo con todas las leyes, y de que las necesidades de los clientes se cumplan.

FUNCIONES
• Entrenar y supervisar al personal.
• Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplan estrictamente de acuerdo con las reglamentaciones sanitarias.
• Trabajar estrechamente con la administración para cumplir los objetivos de ingresos.
• Implementar estrategias apropiadas para resolver tendencias adversas y mejorar las ventas.
• Mantener condiciones de trabajo seguras.
• Seguir las políticas y procedimientos de la compañía con respecto al manejo de efectivo, propiedad, productos y equipo.
• Auditar los niveles de inventario para garantizar la disponibilidad del producto y solicitar productos según sea necesario.

HABILIDADES
• Experiencia mínima de 3-5 años en gestión de restaurantes con volumen alto de clientela.
• Persona con compromiso y pasión por la hostelería.
• Experiencia en protocolos de servicio.
• Título de graduado escolar o su equivalente.
• Posibilidad de trabajar horas flexibles, incluso noches y fines de semana.
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
• Excepcional organización y habilidades de liderazgo.
• Confiable.

SE OFRECE
• Salario competitivo.
• Buen clima laboral.
• Incorporación a una empresa líder.
• Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional.

Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!
Graduado Escolar
3 a 5 Años