![Linkers](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fhosteleo-production-spain-w%2Fofertas%2F3767%2F203210.jpg%3FGoogleAccessId%3Dgsc-bucket-backup%40hosteleo-410812.iam.gserviceaccount.com%26Expires%3D1725789520%26Signature%3Dl%252FCZK8Ge5o%252Bie9GtxOUZbs4%252BSqU5iApdFO5BOV2wu7p%252FGhw7tNJ0XH0Abu5wSD8YF1IPl0PJDmt2do%252FOPte%252FwtsYyqb2C42sN3HoR67ZJRoy1eRuNOpxkOl0ATV1Qd46HZn9Yn%252Bat0zv9Qn8qPw7csfAqp1Vfm7A8hOMS49EY%252B7xzH%252B%252F6q3tCNJwHz8WUmeVjqzplbY757jA9mpujmGwOEcL2inXJvpEaKzelG7r2%252B%252Buh1uT3m7S6EVq9lyxkjQE4ZOg3yEX7GEANu8ciWJ4cteDGs3UDfDkO%252FJ4PAWdni2503dzCvdnb0o6GMwJk0PQflb12BZA3EpCgTej87tXMQ%253D%253D&w=384&q=75)
DIRECTOR/A DE RESTAURANTE CERCA DE CAMPILLO DE ARANDA
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia gastronómica única. La oferta está dirigida a un/a profesional que disfrute y aspire a desarrollarse en un entorno rural con un ambiente de pueblo tranquilo.
Funciones principales:
Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades.
Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes.
Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas.
Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad.
Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad.
Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable.
Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante.
Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado.
Dominio de Microsoft Excel y software de gestión de restaurantes.
Experiencia en gestión de reservas y atención al cliente personalizada.
Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas.
Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados.
Interés en involucrarse en un proyecto a medio y largo plazo, con disposición para formar continuamente al equipo.
Condiciones:
Oportunidad de incorporación inmediata.
Salario: 36.000€ brutos anuales.
Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso.
Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana.
30 días de vacaciones anuales más festivos según convenio.
Asistencia y apoyo en la búsqueda de vivienda
Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.