Oferta
12 Vacantes
 

Tres Cantos / Madrid
A convenir
Descripción de la oferta
Picapiedragroup precisa incorporar para uno de sus establecimientos/gastroquiosco un encargado jefe.
Reportando al director de cocina y al director de operaciones (corporativos) sus principales funciones serán:

- Gestión del departamento de sala/barra
- Planificar y asignar turnos a su equipo.
- Será responsable, en coordinación con el equipo de cocina, de los eventos y servicios que se lleven a cabo en el negocio
- Presencia en los servicios mas importantes.
- Entrenamiento del personal de sala para cumplir los SOP de la marca
- Responsable de: pedidos, entregas, ingresos y gastos
Sin estudios
2 Años