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    1 Oferta de trabajo de encargado en Sevilla

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    Tabernas Arengaliaicono nueva oferta hosteleo

    Encargado de Taberna - Restaurante

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Buscamos personal para incorporar a nuestras Tabernas, Taberna del Porvenir, Taberna de Torneo, Taberna de Nervión, Taberna del Arenal, Taberna del Este y Taberna del Centro. Nuestro éxito se basa en una carta perfectamente estudiada, compuesta por una selección de tapas de la Cocina Tradicional Sevillana con el objeto de poder ofrecer al cliente una tapa generosa con la más alta calidad a buen precio. Puedes conocernos mejor visitando nuestra web, www.arengalia.es Buscamos personas con experiencia, metódicas, sistemáticas, que sean agradables, respetuoso con los clientes y compañeros, simpáticas, dinámicas, que les guste y conozcan la profesión, con conocimientos de vino y con idiomas. Funciones principales: - Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con la demanda. - Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento. - Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control de la Taberna. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. - Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda. - Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. - Participar en la formación del personal a su cargo. - Instruir y evaluar al personal a su cargo. - Impulsar la implantación de sistemas de calidad total en la Empresa. - Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. - Cuidar de que la producción reúna las condiciones exigidas, tanto higiénicas como de montaje. - Elaborar las estadísticas e informes de para la dirección de la empresa y otros departamentos. - Elaborar las programaciones diarias para su distribución, responsabilizándose de su cumplimiento. - Recibir y transmitir las directrices de la empresa. - Implicarse activamente en los planes de Seguridad Laboral. - Asistir a las reuniones de programación, exponiendo mejoras de trabajo. - Facilitar información solicitada por la dirección.