44 Ofertas de trabajo de eventos

Segundo/a Jefe/a de Cocina / Restaurante L'arcada, Playa de Palma. Temporada 2026

Descripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave Apoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable. Gestión operativa: Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Creatividad culinaria: Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas. Control de calidad: Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC. Gestión de eventos: Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales. Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback. Optimización de procesos: Elaborar informes, inventarios y datos relacionados con la actividad del departamento. ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de marzo a noviembre. Requisitos Requisitos del Candidato/a Ideal Formación Académica: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronomía. Formación adicional en Repostería y Panadería (valorable). Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar, preferentemente en hoteles de 5* o restaurantes de alta gama. Conocimientos Técnicos: Conocimiento en cocina nacional e internacional, platos de nueva creación y técnicas de alta cocina. Familiaridad con APPCC y herramientas de gestión. Nivel medio de ofimática e internet. Idiomas: Nivel intermedio de inglés. Competencias Clave: Creatividad y atención al detalle. Capacidad de liderazgo y motivación de equipos. Flexibilidad y habilidades organizativas. Compromiso con la excelencia y desarrollo personal.

Subdirector/a / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia. Temporada 2026

Descripción Desde Mac Hotels, empresa líder en el sector hotelero buscamos incorporar un Subdirector/a comprometido y con experiencia para nuestro complejo vacacional de 3* situado en Puerto de Alcudia. Su principal cometido, será asistir a la dirección en la operativa diaria del hotel , haciendo una buena gestión de los recursos humanos y materiales , para asegurar experiencias únicas y un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Sustituir al/a la Director/a en su ausencia, asumiendo todas sus responsabilidades. Asegurar los objetivos, las políticas, estrategias y presupuestos establecidos por la empresa. Colaborar en el análisis de la evolución del negocio y proponer mejoras continuas. Supervisar y coordinar la gestión de todos los departamentos del hotel. Participación en la supervisión y evaluación del desempeño de toda la plantilla del hotel. Mantener y fomentar vínculos con clientes. Mantener vínculos con representantes externos en ausencia del director/a. Garantizar el mantenimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las áreas del hotel. Asistir a eventos sociales como representante de la empresa en ausencia del Director/a. Asegurar la satisfacción del cliente. Fomentar y participar en iniciativas relacionadas con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa. ¿Qué ofrecemos? Formarás parte del equipo directivo, desarrollando tu carrera profesional en un complejo vacacional único y dinámico, conocido por su ambiente familiar. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y crecimiento. Incorporación prevista 2026 Requisitos Requisitos del Candidato Ideal Formación académica: Grado en Dirección Hotelera, Turismo o ADE Formación adicional valorada: MBA, Máster PRL, Revenue Management. Experiencia laboral: De 3 - 5 años en puesto similar. Idiomas: Imprescindible nivel alto de inglés. Valorable conocimientos de otros idiomas. Conocimientos informáticos: Alto nivel de ofimática. Programas de gestión hotelera. Competencias clave: Comunicación efectiva y habilidades interpersonales. Actitud emprendedora e iniciativa. Gestión y resolución de problemas. Planificación y organización. Habilidades de liderazgo, motivación y dirección de personas. Toma de decisiones. Orientación al cliente. Orientación a los resultados. Requerimientos: Carnet de conducir. Permiso de trabajo. Tipo de contrato: Contrato temporal, con posibilidad de indefinido. Salario según valía. 40 horas semanales distribuidas en diferentes turnos. Incorporación temporada 2026.

Segundo/a Maitre / Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Temporada 2026

Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026 ? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo para iniciar en la temporada 2026. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación en Vinos y adicionalmente el Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos , repostería, cocktelería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

Segundo/a maitre / Restaurante L'Arcada trattoria pizzeria, Playa de Palma. Temporada 2026

Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026 ? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a maitre para nuestro singular Restaurante L'Arcada en Playa de Palma. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada 2026 estimada de febrero a noviembre. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

Junior Recruiter (Human Resources)

HR generalist (junior recruiter) - W Barcelona Descripción de Puesto: HR Generalist - W Barcelona Ubicación : Hotel W Barcelona Departamento : Recursos Humanos Reporta a : Director/a de Recursos Humanos ¿Quiénes somos? Somos un equipo de 10 profesionales del sector especializados en diferentes áreas de Recursos Humanos: formación, legal y nómina, selección y prevención de riesgos laborales. Objetivo del puesto : El/la HR Generalist (junior recruiter) forma parte de un equipo de dos expertos en captación y reclutamiento de talentos para todos los departamentos del hotel, garantizando que los talentos seleccionadas cumplan con los estándares y valores del Hotel W Barcelona. Responsabilidades principales: Reclutamiento de personal : Coordinar y gestionar el proceso de selección de personas candidatas para todos los departamentos del hotel. Publicación de vacantes : Elaborar y publicar ofertas de empleo en diversos canales de reclutamiento (portales de empleo internos y externos, Universidades, etc.). Entrevistas y selección : Realizar cribas telefónicas, entrevistas presenciales y/o virtuales. Colaboración con líderes de departamento : Trabajar estrechamente con los líderes de cada departamento para comprender sus necesidades de personal y proporcionar soluciones de contratación. Casting Centers : Organizar y gestionar Casting Centers (eventos de reclutamiento masivo). Participación en ferias de trabajo : Participar en ferias de empleo locales, nacionales e internacionales, promoviendo el Hotel W Barcelona. Control de llamamiento y salida de talentos de temporada : Gestión del personal fijo discontinuo, incluyendo las cartas de llamamiento, seguimiento de la aceptación y coordinación y supervisión del proceso de salida, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos y legales. Mantenimiento de datos en la plataforma interna de personal : Administración de promociones, altas en el sistema y verificación de la exactitud de toda la información de talentos. Requisitos: Experiencia : Mínimo 6 meses de experiencia en Recursos Humanos (incluyendo prácticas laborales) en puesto similar en el sector hotelero o de servicios, con enfoque en contratación o estudios de RRHH o relaciones laborales junto con experiencia en hoteles; Conocimiento de procesos de Recruitment y técnicas de entrevista; Capacidad de comunicación interpersonal y habilidades para resolver conflictos; Dominio del español e inglés (nivel alto); Pasaporte español o EU con un mínimo de 1 año de experiencia laboral en España; Se valorará conocimientos en Igualdad. Ofrecemos: Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía hotelera más grande del mundo, Marriott, que ofrece un entorno global y diverso con amplias posibilidades de desarrollo profesional en una red internacional de propiedades y marcas. Contrato indefinido. Salario competitivo. Jornada de lunes a viernes con horario flexible entre 8:00 y 18:00. Comedor de personal en turno de trabajo. Uniforme con lavandería interna y gratuita. Beneficios corporativos y programas de bienestar para el personal. Incorporación en Febrero / Marzo 2026. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. (127700_1G) W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

MAÎTRE DE SALA CON ENFOQUE EN EVENTOS EN ÁLAVA

Buscamos incorporar un/a Maître que lidere el área de sala dentro de un proyecto gastronómico con identidad propia, orientado a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias memorables, tanto en el servicio diario como en la gestión de eventos sociales y corporativos. La posición requiere una figura con visión operativa, capacidad de liderazgo y una clara vocación por la hospitalidad, que actúe como referente para el equipo y como garante de los estándares de calidad y atención al cliente. Funciones principales Coordinación y supervisión del servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del establecimiento. Liderazgo y organización del equipo de sala, incluyendo planificación de turnos, acompañamiento y formación operativa. Atención directa al cliente, cuidando la experiencia de principio a fin y gestionando incidencias con criterio y profesionalidad. Coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos, garantizando una correcta ejecución del servicio conforme a lo acordado con el cliente. Colaboración activa con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y coherente, tanto en el servicio diario como en eventos. Apoyo en la gestión comercial del restaurante, detectando oportunidades de venta y mejora del servicio. Supervisión del orden, la presentación y el cumplimiento de los protocolos en los espacios de sala. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o en un rol similar, preferiblemente en hoteles con encanto, restaurantes de categoría, espacios enoturísticos o entornos con actividad de eventos. Experiencia en la gestión de eventos sociales y corporativos. Experiencia en la gestión de personal de sala, tanto equipos fijos como personal eventual y extras, incluyendo coordinación de turnos. Nivel de inglés medio-alto. Conocimiento y sensibilidad por el mundo del vino; se valorará formación en sumillería o enoturismo. Dominio de Excel a nivel operativo (control de turnos, seguimiento de ventas, costes y datos de servicio). Manejo fluido de herramientas digitales y aplicaciones de gestión propias del sector hostelero (reservas, TPV, planificación de equipos y control operativo). Perfil resolutivo, proactivo y orientado al detalle. Excelentes capacidades de trato al cliente y vocación clara por la hospitalidad. Capacidad para trabajar en equipo y fomentar un clima laboral positivo. Dotes comerciales y habilidad para identificar oportunidades de venta y mejora continua del servicio. Disponibilidad para trabajar en horarios propios del sector y en periodos de alta ocupación. Se ofrece Incorporación a un proyecto con identidad propia y enfoque en la experiencia del cliente. Posición de responsabilidad y liderazgo dentro del equipo de sala. Entorno profesional estable, con posibilidades de desarrollo y crecimiento. Condiciones a definir en función de la experiencia y valía del candidato/a. Jornada continua con dos días libres Contrato indefinido previo periodo de prueba

Descripción: En Shifty estamos buscando camareros/as con experiencia para unirse a nuestra red de profesionales en Madrid. Si buscas compaginar tu agenda con ingresos rápidos y trabajar en los espacios más exclusivos de la capital, ¡te estamos buscando! 📍 ¿Dónde trabajarás? Formarás parte del equipo en recintos emblemáticos y eventos de primer nivel: Estadios: Cívitas Metropolitano (Wanda), WiZink Center. Cultura y Ocio: Teatro Eslava, Autocine Madrid y Festivales. Alta Hostelería: Restaurantes top y caterings de lujo. 💼 Lo que ofrecemos: Flexibilidad Total: Sin horarios fijos. Tú eliges cuándo y dónde trabajar a través de nuestra App. Pago Ágil: Olvídate de esperar a fin de mes. Cobras tus servicios cada 7 días. Salario Competitivo: Desde 10€/h (con pluses según la complejidad del evento). Meritocracia: Si recibes buenas valoraciones, tendrás prioridad para los mejores turnos. 📋 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en sala, barra o eventos. Manejo fluido de bandeja (imprescindible). Residencia en Madrid y buena presencia. Actitud proactiva y orientación al cliente.

Associate Front Office Manager / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

Associate Front Office Manager Gestiona, coordina y dirige al personal que supervisa y las tareas que estos realizan en el departamento. Reporta el funcionamiento del mismo a Dirección General o a Subdirección. ¿Qué tendrás que hacer? Siendo su primer objetivo la satisfacción del cliente y el beneficio de la empresa, sus tareas diarias son: Gestionar No Shows del día anterior, revisar habitaciones gratis del día anterior, control de cargos anulados del día anterior, control upselling día anterior, gestionar su cuenta de email, revisar ocupación y disponibilidad del día, revisión de incidencias o quejas último día y hacer seguimiento, revisión eventos del día, conciliación de habitaciones día anterior y revisar gastos de cancelación generados. Revisar las llegadas del día, asignación, VIPS, control de créditos del día anterior, revisar a diario Voxel y DWP, comisiones en Onyx, revisión Manocorriente, revisión de facturación grupos y eventos, revisión Credit Limit, y caja del departamento. Revisar pedidos a Economato, Inventario de material del departamento, realización de horarios de la plantilla, tareas administrativas derivadas de la gestión de RRHH, control y supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad de LHW ¿Qué buscamos? Características Personales Persona polivalente, empática, con dotes de liderazgo que sea capaz de hacer trabajar al personal como un equipo y que se sientan integrados en la organización. Gran capacidad de trabajo, tolerancia al estrés y a gestionar quejas e incidencias. Con iniciativa y proactividad para adaptar o modificar los procesos operativos del departamento para su mejora. Enfocado a conseguir objetivos comunes con el resto de departamentos y a mejorar en todo lo que se pueda. Trato educado y respetuoso con su plantilla, resto de departamentos y con los clientes. Conocimientos Específicos Manejo del PMS TMS SAP. Paquete Office e Internet. Programas de fidelización NHRewards, Discovery y LHW. Pasarela de pagos 3C, Adyen, portales web OTAS, StayApp, ONYX, DWP, VOXEL, TFY, PCI Bubble, JIRA, etc. Idiomas Español e Inglés. Francés o Alemán altamente valorables Requisitos propios del puesto Persona ambiciosa, responsable y con mucha capacidad de trabajo. Ser capaz de coordinar a personas muy diferentes, imponer su criterio basado en la lógica y el beneficio común. Que se adapte rápido a los cambios y a aprender cosas nuevas. Ganas de crecer. Debe tener disponibilidad para trabajar a turnos y durante festivos y fines de semana. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Maitre / Restaurante y Bar

Descripción de la empresa Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo Garantizar la excelencia en el servicio y la experiencia de los clientes del Restaurante Tendiez y del Bar, maximizando las oportunidades de venta y aportando un enfoque comercial activo en toda la operación. Liderar, motivar y formar a los equipos de sala y bar, asegurando el cumplimiento de los estándares de lujo y transmitiendo con pasión los valores de la marca. Reportando al F&B Operation Manager, sus principales funciones incluyen (sin carácter limitativo): Coordinar y supervisar la operativa diaria del restaurante y del bar, asegurando un servicio de excelencia en línea con los estándares de Sofitel. Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo incidencias con eficacia. Gestionar reservas, organización de servicios especiales y coordinación de eventos en el restaurante. Ser referente comercial en Restaurante y Bar, impulsando la venta activa, upselling, sugerencias y acciones promocionales, y realizando seguimiento de resultados. Liderar, formar y motivar al equipo de sala, potenciando su espíritu comercial y desarrollando sus competencias. Realizar briefings diarios para alinear al equipo sobre información relevante del hotel y del servicio. Liderar al Supervisor de Bar, definiendo objetivos, prioridades operativas, estándares y seguimiento de desempeño (briefings, feedback y necesidades de formación). Dirigir y supervisar, en coordinación con el Supervisor de Bar, la operación del Bar y su integración con Sala y Cocina. Asegurar la correcta planificación y coordinación del servicio Bar–Restaurante (picos de demanda, eventos, tiempos de salida, comunicación operativa). Diseñar, implementar y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio (SOP) en Restaurante y Bar, junto con el F&B Operation Manager. Controlar inventarios y recursos del Restaurante y supervisar los del Bar a través del Supervisor de Bar, optimizando compras, mermas y uso de materiales. Garantizar la consistencia y el correcto estado de las instalaciones, equipos, uniformidad y material de servicio, asegurando estándares de presentación, orden y limpieza tanto en sala como en bar. Coordinarse con Cocina, Recepción, Eventos y demás áreas implicadas para asegurar una experiencia fluida del cliente y la correcta ejecución del servicio. Requisitos Experiencia de 1 a 3 años en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos. Sólidos conocimientos de F&B, con especial valoración de formación y experiencia en coctelería y enología. Perfil comercial con experiencia demostrable en ventas adicionales y upselling. Excelente presencia, actitud positiva y capacidad de transmitir conocimientos. Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y comunicación efectiva. Español e inglés avanzado (se valorará un tercer idioma). Manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión F&B. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo alta exigencia. Competencias clave: Orientación al cliente y al detalle. Capacidad propositiva y espíritu innovador. Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental. Organización, disciplina y resiliencia bajo presión. Proactividad y orientación a resultados. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de Accor en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Contrato indefinido. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/

Groups Coordinator (Sustitución) / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

¿Qué tendrás que hacer? RESPONSABILIDADES DEPARTAMENTALES: Asistirá y participará en el “briefing” del Departamento de Ventas & Marketing. Asistirá y participará en la reunión de grupos Convocará y liderará la reunión Ten Days con el resto de los departamentos Asistirá y participará cuando sea necesario y se le indique en otras reuniones, reuniones de otros departamentos o eventos internos. Utiliza debidamente SAP/TMS Será responsable de que se responda en un plazo máximo de 24 horas cualquier petición de sus clientes o cualquier otra correspondencia, a menos que el cliente pida la información antes o más tarde. Cubrirá y/o ayudará a otros miembros del equipo comercial cuando sea necesario. RESPONSABILIDADES PROFESIONALES: Es responsable de la coordinación interna de los grupos Es responsable de velar por el cumplimiento del contrato firmado, informando al jefe de ventas y a sus superiores en cualquier momento que se produzca una cancelación, reducción de servicios regulada en el contrato y un incumplimiento o un desacuerdo con el cliente. Es responsable de reclamar, cobrar y asegurar la contabilización de cualquier depósito adicional según el contrato firmado. Debe conocer todos los proveedores habituales del Hotel para ofrecer la posibilidad de subcontratar otros servicios externos a los clientes del hotel. Supervisa la correcta facturación de los eventos y el cierre adecuado de cada expediente. Prepara y revisa todos los resúmenes de grupos y las Órdenes de servicio Será responsable de garantizar que todos los formatos de distribución de la información de grupos y eventos, Modificación o creación de políticas de venta y procedimientos de reserva y utilización. Resuelve y hace el seguimiento de cualquier incidente Asiste, coordina, prepara y dirige las reuniones de pre-conferencias de los grupos bajo su gestión. Supervisa y avisa, si es necesario, a los distintos responsables de operaciones de Banquetes, mantenimiento y housekeeping sobre el área de salones y las áreas comunes del hotel que afectan a los grupos bajo su gestión. Supervisión del cumplimiento de las indicaciones del cliente en los eventos de grupos bajo su gestión. Coordina y participa en visitas de inspección de los grupos bajo su gestión, Es responsable de cotizar cualquier petición de grupo para el Hotel cuando sus superiores se lo soliciten o en ausencia del Jefe Ventas Grupos. Es responsable de hacer seguimiento de peticiones presupuestadas. Debe conocer todos los hoteles de la competencia y nuestros factores diferenciadores, positivos y negativos, con respecto a dichos hoteles. Promueve la venta de cualquier servicio del hotel Cubrirá, en la medida de lo posible y en ciertas funciones, la ausencia del Jefe de Ventas Grupos. Cubrirá en todas sus funciones la ausencia de la Coordinadora de Bodas. Realiza crosselling con los otros Hoteles de la compañía ¿Qué buscamos? Conocimiento de producto, marcas y competencia en el mercado. Nivel alto de Inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, hacer presentaciones y contratos o redactar informes. Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel. Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones con una frecuencia alta. Carnet de conducir B1. ¿Por qué elegirnos? Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

SUBDIRECTOR/A PARA RESTAURANTE DE CORTE CLÁSICO

Restaurante tradicional busca incorporar un Subdirector/a que supervise los servicios y coordine el equipo de sala. Este restaurante ubicado en Tetuán, cuenta con un servicio a la carta y de protocolo clásico. Su propuesta se basa en una atención cercana, platos a la vista del cliente y una oferta centrada en la calidad del producto. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala, con un equipo de 6 a 8 personas a cargo. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Gestión de grupos y eventos privados. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Resolver las incidencias durante el servicio. Condiciones: Contrato indefinido con un período de prueba. Disponibilidad inmediata de incorporación. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Dos días libres consecutivos. Salario: +30.000€ brutos anuales.

Sales Executive Multisegmento / SSCC Barcelona

Sales Executive Multisegmento Con base en Barcelona y dentro del equipo comercial del Nordeste de España (Cataluña, Aragón, Andorra, Valencia y Baleares), será responsable de gestionar y desarrollar relaciones a largo plazo con cuentas multisegmento (corporativas, agencias de viajes/eventos, equipos deportivos), asignadas a su cartera. Asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, maximización de ingresos y fidelización de clientes en el segmento B2B. Asimismo dará soporte a las diferentes acciones comerciales enfocadas a hoteles de la zona. ¿Qué tendrás que hacer? Responsabilidades principales Gestión de cartera : Mantener y desarrollar las cuentas asignadas, asegurando una relación sólida y de largo plazo; cumpliendo los objetivos de ventas marcados para cada una de ellas. La cartera esta compuesta por cuentas de empresas, agencias de viajes, agencias de eventos y equipos deportivos. Visitas comerciales y presentaciones: Planificar la actividad comercial con cada cuenta, incluyendo visitas comerciales y presentaciones. Negociación y contratos : Preparar, negociar y cerrar acuerdos corporativos con las cuentas asignadas en cartera. Captación de nuevas cuentas : Identificar oportunidades de negocio en la zona de influencia, captando e incorporando a la cartera nuevas cuentas. Coordinación interna : Colaborar con el resto de equipos comerciales, operaciones (hoteles) y revenue management, para garantizar la correcta implementación de acuerdos y gestión y solución de incidencias de las cuentas asignadas. Seguimiento y reporting : Hacer seguimiento regular de la evolución de las cuentas, identificando oportunidades y desviaciones; elaborando planes de acción para alcanzar los objetivos de ventas marcados. Soporte de ventas a hoteles: Dar soporte a las diferentes acciones comerciales definidas para los hoteles de la zona. ¿Qué buscamos? Perfil requerido: Iniciativa Comercial. Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver) Habilidades negociadoras y de gestión Vocación de Servicio (Care) Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease) Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise) Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.