2 Ofertas de trabajo de eventos en Zaragoza

Segundo/a de Cocina Hotel 4*

Buscamos un/a Segundo/a jefe de cocina para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? ¿Qué harás? Control de carta, porciones y mise en place. Gestión de pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios. Supervisión, formación y motivación del equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Coordinar la operativa de eventos, room service, bar snack, etc.

Se busca Responsable de Sala con experiencia para liderar el servicio en un restaurante de cocina cuidada, con atención al detalle y trato excelente al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, organización y vocación por la hostelería de calidad. Funciones: - Supervisar y coordinar al equipo de sala - Organizar turnos y asegurar la correcta atención al cliente - Controlar el cumplimiento de protocolos de servicio - Gestión de reservas y atención a eventos especiales - Colaborar estrechamente con cocina y dirección - Atención personalizada a los clientes Requisitos: - Experiencia demostrable - Habilidades de gestión de equipo y resolución de incidencias - Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas se valoran) - Buena presencia, actitud proactiva y vocación de servicio - Conocimientos en enología y maridaje (valorable) Se ofrece: - Contrato estable - Excelente ambiente laboral en un proyecto en expansión - Salario competitivo según experiencia y valía - Formación interna continua y participación en decisiones operativas