JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Buscamos un/a Responsable de Sala apasionado/a por la gastronomía y el servicio al cliente.
La persona seleccionada se encargará de gestionar el equipo de sala (12 personas más extras puntuales), garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y asegurar el correcto funcionamiento del servicio en coordinación con cocina.
Funciones principales:
- Coordinar y supervisar el equipo de sala, organizando turnos y tareas.
- Garantizar un servicio atento, eficiente y de alta calidad.
- Gestionar reservas y la disposición de las mesas.
- Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
- Control de stock de bebidas y material necesario en sala.
- Aplicar y supervisar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con la dirección para mejorar procesos y optimizar el servicio.
Requisitos:
- Experiencia anterior en el mismo puesto
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad de trabajo bajo presión y orientación al cliente.
- Conocimientos sobre vinos y maridajes (valorable).
- Nivel medio de ingles
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Bonus con conseguir objetivos de venta
- Teléfono de empresa
- Uniforme laboral
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del grupo.
- Descuentos y beneficios en el restaurante.