2 Ofertas de trabajo de finanzas

Prácticas de Finanzas y Contabilidad / SO/ Sotogrande

Descripción de la empresa SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda, el diseño, la gastronomía y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort se encuentra en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo juntos. Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, ya que disfruta de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites e instalaciones excepcionales entre las que se puede disfrutar de: 3 piscinas al aire libre, jardines privados, Kid's Club, 2.800 m2 de spa y fitness y luminosas salas de eventos con vistas. Su oferta gastronómica consta de 4 restaurantes y bares, donde se puede disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor. Descripción del empleo SO/ Sotogrande, un hotel de lujo situado en la bella Sotogrande, España, busca un becario motivado de Finanzas y Contabilidad para unirse a nuestro dinámico equipo. Estas prácticas ofrecen una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica en las operaciones financieras de un establecimiento hotelero de alta gama. Ayudar en las tareas diarias de contabilidad, incluidas las cuentas por pagar y por cobrar. Apoyar al equipo financiero en la preparación de informes y estados financieros Ayudar en la introducción de datos, la conciliación y el mantenimiento de los registros financieros Colaborar con varios departamentos para recopilar y analizar datos financieros Contribuir al desarrollo y la aplicación de políticas y procedimientos financieros Asistir en la preparación de auditorías y apoyar a los auditores externos cuando sea necesario Requisitos Actualmente cursando una licenciatura en Finanzas, Contabilidad o un campo relacionado Sólida comprensión de los principios básicos de contabilidad y de los conceptos financieros Dominio de Microsoft Excel y familiaridad con el software de contabilidad Excelente atención al detalle y gran capacidad analítica Capacidad para gestionar el tiempo con eficacia y cumplir los plazos Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal Entusiasmo por aprender y trabajar en un entorno hostelero de ritmo rápido Prácticas o cursos previos en finanzas/contabilidad son una ventaja Información adicional Atractivo plan de incentivos. Importantes descuentos en servicios hoteleros. Descuentos en hoteles del Grupo Accor y empresas asociadas.

Jefe/a de Cocina / Restaurante Hotel Don Jaime 54

Descripción Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con una sólida experiencia en Cocina Mediterránea para liderar y gestionar integralmente las operaciones de nuestra cocina. El/la candidato/a será responsable de un equipo de 6 personas en el restaurante del hotel, asegurando la excelencia culinaria, el control de costes y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Misión del Puesto: Planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina del restaurante, incluyendo la producción de comidas y su distribución, cumpliendo rigurosamente los estándares de calidad, seguridad e higiene. Liderar un equipo de 6 profesionales, coordinando los recursos humanos y materiales para garantizar la máxima satisfacción del cliente y alcanzar los objetivos de rentabilidad y calidad del hotel. Tareas y Responsabilidades Principales: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y el personal a su cargo. Liderar la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Control y gestión total de la partida de alimentos: control de escandallos, gestión de costes, calidad de las compras y control de almacén/inventario. Diseño, planificación y control de la oferta gastronómica (platos, cartas y menús), con un fuerte foco en la Cocina Mediterránea. Elaborar las especialidades más significativas y encargarse de los motivos decorativos clave. Preparar, confeccionar y presentar los productos culinarios, manteniendo un alto estándar estético y de sabor. Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria para Menú del mediodía, Servicio a la Carta (viernes y sábado tarde-noche), y otros eventos/banquetes. Utilizar programas de gestión de alimentos para el control de existencias, materias primas y pedidos de inventario. Garantizar la implementación y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC) que afectan a personas, instalaciones y material en la restauración. Potenciar y promocionar la imagen del restaurante a través de la calidad y el servicio culinario. Atención al cliente en sala o en caso de requerimientos específicos. Requisitos del Candidato/a: Formación Mínima: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Se valora FP en Repostería y Panadería. Experiencia: 3-5 años demostrables en puesto similar. Especialización Clave: Experiencia y conocimiento de la Cocina Mediterránea (técnicas tradicionales e innovadoras). Capacidad para el diseño y gestión de cartas/menús, enfocado en rentabilidad. Control y Finanzas: Experiencia en realización de escandallos, control de costes, inventario y gestión eficiente de materias primas. Seguridad: Dominio y aplicación estricta del sistema APPCC y normativa de higiene. Liderazgo: Experiencia en la gestión de equipos, incluyendo la elaboración y control de horarios y turnos. Condiciones Laborales Contrato Fijo Indefinido. Horario: Principalmente turno de mañana. Descanso: 2 días libres a la semana (rotativos) Compensación y beneficios competitivos: Ofrecemos un paquete salarial atractivo, con beneficios que reconocen la importancia de tu experiencia y tu dedicación. Requisitos Se valora positivamente contar con: Grado Medio y/o Superior en Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Nivel medio Ofimática Experiencia gestionando equipos de más de 10 personas.