JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Gastrotaberna en el centro de Sevilla busca incorporar a su cocina un/a cocinero/a con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía local con toques modernos. Funciones principales: Elaboración y presentación de platos con base tradicional y enfoque creativo. Organización de partidas y control de tiempos durante el servicio. Gestión de mise en place, stock y conservación de alimentos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: Experiencia previa en cocina de taberna, gastrobares o restaurantes. Gusto por el detalle, el producto de calidad y la cocina bien ejecutada. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Formación en cocina o similar (valorable). Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato estable y jornada continua o partida (a convenir). Buen ambiente de trabajo en equipo pequeño y comprometido. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto.
