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Madrid / Madrid
A convenir
Para una cafetería situada en Pozuelo y especializada en las elaboraciones artesanales, buscamos para incorporar a su plantilla un/una Gerente que coordine las tareas del establecimiento, gestione los recursos y lidere el equipo a cargo. Buscamos una persona experimentada en el sector de las cadenas y franquicias con una visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.
PRINCIPALES TAREAS:
Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el equipo de sala
Formación y motivación del equipo de trabajo
Desarrollo e implementación de las medidas adecuadas para el incremento de la facturación
Participación en el desarrollo de la estrategia para el restaurante
Participar en la elaboración del plan de expansión del negocio
Elaboración de Cuadrantes de horarios
Realización de arqueos y cuadre de cajas
Organización y asignación de las tareas del servicio
REQUISITOS
Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares
Formación Grado Superior en Hostelería
Experiencia y dominio de sistemas de venta delivery
Experiencia en cuentas de gestión y control de costes
Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión
Residencia en Móstoles, Alcorcón, Las Rozas o con transporte propio
CONDICIONES
Jornada completa
Buen ambiente en una estructura en crecimiento
Contrato indefinido con su respectivo período de prueba
Incorporación inmediata
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años