Empresa de Hosteleria
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1 Vacantes
 

Tenerife
Santa Cruz de Tenerife
18.000-24.000 €
Empresa de restauración que gestiona varias unidades de negocio a nivel nacional, busca candidato para que, tras un periodo de formación tutelado adquiera la capacitación necesaria, para acceder a la gerencia de nuestro restaurante ubicado en Tenerife Sur.

Se responsabilizará del servicio y la calidad del producto ofrecido a sus clientes. Igualmente es responsable de conseguir y mantener un equipo formado, motivado y profesional, potenciar la dinámica que pretendemos destacar como marca con una explotación que dé cobertura a todas las oportunidades de crecimiento. Deberá alcanzar y garantizar los estándares de la Compañía en todo lo referente a excelencia operacional y profesional, planes de ventas, gestión financiera, gestión de equipos y satisfacción de cliente.

Apostamos por un candidato resolutivo, tenaz y proactivo, con experiencia mínima de 3 años como GERENTE en el sector de la restauración organizada, restauración rápida (fast-food) o similares, deberá ser capaz de manejar de una manera integral, las áreas básicas que componen la gestión de una empresa de restauración:

· Gestión de personal
· Gestión de operaciones
· Gestión de pedidos y proveedores
· Gestión de calidad
· Marketing local y hospitalidad
· Planificación del área de negocio
· Responsabilidad sobre cuenta de explotación
· Seguimiento y reporte diario a la Dirección de Operaciones de los resultados del RTT: KPI's, Ratios, comparaciones y variación del GAP.

Queremos contar con una persona con un alto grado de compromiso, capacidad de trabajo y espíritu de sacrificio, liderazgo, alto grado de autonomía y capacidad para la toma de decisiones, que deseen orientar su carrera profesional hacia el management, con aptitudes y motivación para asumir este reto profesional, con formación que le cualifique para el desempeño del cargo.
Licenciado
2 Años