Ayudante cocina

Alimentos y Bebidas
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Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Buscamos un ayudante de cocina con atención al detalle y con capacidad para trabajar en equipo, mientras mantiene altos estándares de limpieza y seguridad. Su actitud positiva, disposición para aprender y pasión por la cocina son esenciales para garantizar la calidad y eficiencia en la cocina.

Cocina Hermanos Torres18552025-09-18T00:00:002025-10-19T00:00:00Hostelería y turismo

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JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE ITALIANO marcador de oferta nueva

JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE ITALIANO

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Para restaurante con oferta gastronómica italiana, nos encontramos en las búsqueda de un/a Jefe/a de Sala, para que gestione los servicios a la carta. Será el/la responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y los procesos de la operativa diaria del servicio. Como Jefe/a de Sala, sus funciones serán las siguientes: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Participar en la selección y formación de equipos. Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones: Contrato indefinido con previo período de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 27-28K brutos/anuales. Zona centro bien comunicada con el transporte público.

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