Responsable de salle

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Gestión de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Se busca un Maitre de Sala para el Restaurant Villa Màs.

Las tascas a cubrir son :

  • Coger comandas
  • Gestión de equipo (entre 10 y 25 personas)
  • Relación cliente
  • Gestión de pedidos
  • Gestión y resolución de problemas
  • Coordinar los servicios con el Jefe de cocina
  • Organizar las dinámicas de sala

Se ofrece un contrato fijo discontinuo, a jornada complerta en torno partido.

Trabajamos 9 meses al año + las vacaciones.


En nuestro restaurante, ponemos una especial atención en el ambiente y en las relaciones que nos unen a los unos de los demàs. Para nosotros es primordial que haya un buen ambiente de trabajo, es la base de todo. Por eso, buscamos una persona que fluya con esta misma dinámica.





<p>Se requiere: </p><ul><li>Experiencia en un puesto similar </li><li>Dominio de idiomas : Catalá, Castellá, Inglés y Francès </li><li>Agilidad en gestión y resolución de problemas </li><li>Habilidad para leadear un equipo </li><li>Rigor y seriedad </li><li>Amabilidad</li><li>Empatía </li><li>Constancia </li></ul><p><br></p>
Tus aptitudes:

Se requiere:

  • Experiencia en un puesto similar
  • Dominio de idiomas : Catalá, Castellá, Inglés y Francès
  • Agilidad en gestión y resolución de problemas
  • Habilidad para leadear un equipo
  • Rigor y seriedad
  • Amabilidad
  • Empatía
  • Constancia


Restaurant Villa Mas18542025-09-18T00:00:002025-10-18T00:00:00Hostelería y turismo

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JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE ITALIANO

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Para restaurante con oferta gastronómica italiana, nos encontramos en las búsqueda de un/a Jefe/a de Sala, para que gestione los servicios a la carta. Será el/la responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y los procesos de la operativa diaria del servicio. Como Jefe/a de Sala, sus funciones serán las siguientes: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Participar en la selección y formación de equipos. Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones: Contrato indefinido con previo período de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 27-28K brutos/anuales. Zona centro bien comunicada con el transporte público.

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