Ayudante de cocina / Restaurante Trattoria Pizzería L'Arcada, en Platja de Palma

Supervisor de cocinas
Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Auxiliar de cocina
Segundo de cocina
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Descripción

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Restaurante Trattoria L'Arcada


Responsabilidades:


Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.


  • Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
  • Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
  • Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
  • Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Requisitos

Perfil del candidato/a:


Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son:


  • Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
  • Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía.
  • Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad.
  • Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo.
  • Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.
  • Conocimiento pizzería en horno de leña.


Qué ofrecemos:

  • Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
  • Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
  • Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
  • Jornada completa y 2 días libres a la semana.
  • Incorporación aproximada en 15 días


Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Únete a Restaurante Trattoria L'Arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

Mac Hotels31982026-02-16T00:00:002026-03-19T00:00:00Hostelería y turismo

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Puesto: Cocinero / Chef de partida En Marea Beach House , beach club y restaurante mediterráneo situado frente al mar en Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), buscamos un cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada. Marea ofrece una cocina mediterránea basada en producto fresco y local, con un ambiente dinámico y un alto volumen de servicio durante la temporada de verano. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y capaz de trabajar en equipo en un entorno profesional. Responsabilidades Preparación de platos y mise en place Organización de la partida durante el servicio Control de calidad y presentación de los platos Gestión de pedidos a proveedores Control de stock y food cost Apoyo en la organización general de la cocina Mantener limpieza y orden en la cocina Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos Experiencia mínima de 2–3 años en cocina de restaurante Experiencia en cocina mediterránea Capacidad para trabajar con alto volumen de servicio (150–200 cubiertos) Persona organizada, responsable y con buena capacidad de trabajo en equipo Actitud positiva y ganas de crecer dentro del proyecto Ofrecemos Trabajo en un beach club frente al mar en Menorca Ambiente de trabajo joven, dinámico e internacional Posibilidad de formar parte de un proyecto en crecimiento Posibilidad de alojamiento para el personal, sujeto a disponibilidad y con coste adicional

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