3 Ofertas de trabajo de hotel en Alicante

JEFE/A COCINA

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de un establecimiento hotelero renovado en Torrevieja (Alicante) como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. ** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos los platos servidos en el hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Coordinar con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. ** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

JEFE/A COCINA

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de AJ GRAN ALACANT como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. ** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos los platos servidos en el hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Coordinar con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección general) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. ** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA, con turnos de 6 a 14 hs o de 16 a 24 hs. Descanso semanal de 2 días. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

¡Hola! Somos CASINOS DEL MEDITERRANEO, empresa líder del sector del JUEGO. Con aproximadamente 200 kilómetros de costas impresionantes, la Costa Blanca es más que un destino de playas espectaculares. Entre sus tesoros, Casinos del Mediterráneo destaca como referente de ocio, cultura y gastronomía en la zona. Los diferentes Casinos se encuentran en las localidades de: Alicante, Benidorm, Villajoyosa, Ondara y Orihuela Costa. Nuestro capital más valioso son LAS PERSONAS, por esta razón siempre están en el centro de la toma de decisiones. Siempre somos fieles a nuestros valores: Confianza, Compromiso, Trabajo en equipo, Responsabilidad, rentabilidad y excelencia, Orientación al cliente e Innovación. Nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección. ¡Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestro gran equipo! Ahora que nos conoces... ¿Cuál será tu misión? Que nuestra clientela tenga una estupenda experiencia gastronómica y una inmejorable atención en nuestros casinos ¿Cómo será tu día a día? Formarás parte del equipo de sala del casino, realizando las siguientes funciones: -Realizar la preparación y servicio bebidas a los clientes de sala, barra y buffet. -Asesoramiento al cliente y cobro de las consumiciones. -Recoger y realizar la limpieza de vajilla, utensilios y maquinaria. -Labores de reposición y cierre. -Apoyo en la elaboración de alimentos sencillos (bocadillos, sándwiches...) ¿Qué ofrecemos? · Salario bruto anual competitivo ¡Espera, espera porque hay más! · Beneficios sociales: -Seguro médico privado y póliza de vida -Gratificaciones por matrimonio/nacimiento -Descuentos en hoteles, renting, parques de ocio, -Posibilidades reales de promoción en base a las competencias demostradas. -Empresa consolidada y en constante expansión. ¡Estamos deseando que tu talento sume a nuestro proyecto! ¿Qué necesitamos por tu parte? No hace falta que tengas superpoderes... pero sí: -Al menos 2 años de experiencia en el puesto ofertado. Imprescindible manejo de bandeja y de máquina de café, conocimiento de licores por la amplia gama de marcas. -Valorable experiencia en preparaciones sencillas de snack bar. -Inglés básico, con vocabulario relacionado con la hostelería. -Carnet de manipulador de alimentos en vigor y carnet de conducir -Ganas de trabajar y voluntad de aprendizaje continuo. -Persona organizada y con capacidad de trabajo en equipo. -Estar acostumbrado/a a trabajar rápido y bajo presión.