Hotel ubicado en Guadalajara busca incorporar Maître. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. 2 días libres consecutivos. Salario 30.000€ BRUTOS/AÑO Incorporación a un proyecto en en desarrollo.
Hotel ubicado en Guadalajara busca incorporar Jefe/a de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. 2 días libres consecutivos. Salario 30.000€ BRUTOS/AÑO Incorporación a un proyecto en en desarrollo.
Camarero de sala para restaurante en hotel de 4*. Servicio de desayuno buffet, menús de grupo y cenas a la carta. Persona dinámica y responsable. Buen trabajo con el cliente y cuidado con el material de trabajo. Jornada de 30h en turnos rotativos.
Hotel de referencia ubicado en Guadalajara busca incorporar Jefe/a de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Maitre en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos de un volumen superior a 100 comensales. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. 2 días libres consecutivos. Salario competitivo. Incorporación a una empresa consolidada.
Consolidado Hotel en Guadalajara busca camarero para restauración de hotel. Muy valorable experiencia en cocina básica y preparación de desayunos.
Grupo Hotelero en plena expansión busca incorporar a Responsable de Compras. En dependencia de la Dirección de Operaciones, nuestro Responsable de Compras se responsabilizará de: Participar en la elaboración del presupuesto anual destinado a las compras de mercancías. Control de las facturaciones de gastos e ingresos. Control del gasto en eventos y grupos. Realizar la negociación con los proveedores para lograr condiciones más beneficiosas. Cierre mensual. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años en un puesto similar dentro del Sector Hotelería y/o Hostelería. Formación de Grado Superior en Hostelería y/o en Gestión de Compras. Experiencia en compras directas e indirectas. Capacidad de negociación. Conocimiento en la elaboración de escandallos y en el control de ratios. Capacidad de análisis y habilidades numéricas. Buen dominio de herramientas digitales y Software de gestión. Nivel de inglés medio - alto. Condiciones: Oportunidad de desarrollo profesional Contrato indefinido previo periodo de prueba Salario 30-32K brutos/año.
Hotel 4 estrellas en Guadalajara busca incorporar a su equipo la nueva figura de Jefe de Sala cuya misión será llevar la supervisión de servicios. Para ello deberá: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Requisitos Experiencia de 3 años en Hoteles Vehículo propio Habituado a herramientas digitales Experiencia en gestión de servicios a la carta Se ofrece: Incorporación inmediata. Posibilidad de crecimiento en una empresa consolidada. Contrato indefinido. Salario 24.000€ brutos anuales Incorporación a una empresa consolidada.
