39 Ofertas de trabajo de hotel en Madrid

JEFE DE PARTIDA GASTRONOMICO

Grupo Dani García, busca Jefe/a de Partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Controlar las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE BARRA/ BARTENDER MADRID

Buscamos incorporar BARTENDER en MADRID, brindando una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y conseguir otras nuevas. Trabajar con más de 200 referencias en licores y destilados, y con carta de coctelería clásica y de autor, es trabajar en Grupo Dani Garcia. FUNCIONES: * Asistir y ayudar al jefe de barra en la preparación de las bebidas. * Preparar todos los productos que se necesiten para crear las bebidas (jarabes, premix, deshidratar fruta ...) * Mantener limpia ordenada y bien cuidada la barra. * Atender a los clientes en barra. * Otras funciones del puesto. OFRECEMOS: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE COCINA - MADRID

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos personal de cocina: Jef@s de partida, mailto:cociner@s y ayudantes de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE CAMARERO/A JORNADA REDUCIDA

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. Actualmente buscamos incorporar para uno de nuestros restaurantes en Marbella AYUDANTE DE CAMARERO/A en jornada de 20h semanales. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. • Atender y asesorar en todo momento al cliente. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

OFFICE/FREGADOR/A MADRID

Grupo Dani Garcia busca incorporar un perfil de Office (fregador/a), en uno de sus restaurantes en MADRID Funciones: * Mantener limpios todos los utensilios de cocina, maquinaria e instalaciones. * Realizar la limpieza general de los cuartos, campanas, paredes, etc * Otras funciones relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Horario partido. * Uniforme de trabajo. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

MOZO DE ALMACÉN

Grupo Dani Garcia busca un MOZO DE ALMAZÉN para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo. FUNCIONES: * Recepcionar mercancía y comprobar las cantidades y precios acordados versus albarán recibido. * Colocar y distribuir la mercancia en el almacén. Mantenimiento del mismo; orden y limpieza. * Realizar inventarios periódicos ( semanales, quincenales y/o mensuales) * Gestionar las devoluciones por productos faltantes y/o mal estado. * Gestionar con soporte informático todas las actividades anteriormente descritas. * Coordinacionar con departamentos de SALA y COCINA para la entrega de mercancía ( organizar días de pedido fijos y registro electrónico de las salidas del almacén) OFRECEMOS * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE COCINA - MADRID

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos personal de cocina: Jef@s de partida, mailto:cociner@s y ayudantes de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE COCINA - MADRID

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG como Ayudantes de cocina? Funciones: * Asistir al cocinero en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar platos sencillos. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER MADRID

Buscamos SUMILLER Y AYUDANTE DE SUMILLER con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García en nuestro restaurante de MADRID. El candidato trabajará con una carta con más de 350 referencias de vino y trabajará junto con el equipo Dinámico de Grupo Dani Garcia. Dirigiendo las compras, buscando nuevos vinos sorprendentes y mejorando el servicio del vino. FUNCIONES: * Asesorar al cliente en todo momento. * Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. * Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. * Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. * Supervisar al personal que tenga a su cargo. SE OFRECE: * Plan de formación continua a cargo de la empresa en destilados, cafés, tés, panes, sal, caviar y otros productos claves en el restaurante. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Buscamos cocinero/a para trabajar en cocina de colectividades. Se requiere un profesional con años de experiencia en el mismo puesto o muy similar (cocina de colegios, residencias, hoteles.....) Con disponibilidad para incorporación inmediata. Con formación en cocina. Con carnet de manipulador de alimentos Con capacidad para seguir fichas técnicas Ser ofrece jornada completa, turnos rotativos, con dos días de descanso. Contrato inicialmente temporal, para luego pasar a indefinido.

Hotel ubicado en el centro de la ciudad busca recepcionista para incorporación al equipo de recepción en un plazo de dos semanas. Requisitos: - Experiencia anterior en el mismo puesto - Estudios relacionados - Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas) - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Habilidades sociales y comunicativas Funciones: - Atención a los clientes - Check-in / Check-out - Atención telefónica - Gestión de reservas - Gestión y solución de incidencias - Tareas administrativas relacionadas con el puesto Se ofrece: - Estabilidad laboral tras superar periodo de prueba - Jornada completa - Salario y condiciones por convenio - Buen ambiente de trabajo

COCINERO/A GASTRONÓMICO - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Cocinero/a con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.