JORNADA: Intensiva - Indiferente
SALARIO: 24.000-30.000
Hotel ubicado en San Sebastián busca incorporar Segundo Jef@ de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Su misión principal será asegurar que los servicios de desayunos, comidas y cenas se gestionan de manera adecuada, contribuyendo a la fidelización de clientes y motivando y formando al equipo de manera continuada.
FUNCIONES
Gestionar el briefing antes del servicio.
Realizar la distribución de la sala y la división de rangos.
Realizar los cierres de caja de varios puntos de venta.
Participar en la elaboración de inventarios.
Coordinar el servicio con el equipo de camareros de barra y sala
Gestionar eventos corporativos, celebraciones.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 3 años trabajando en restaurantes de destino lifestyle u hoteles donde le cliente tiene un gran abanico de servicios donde relajarse.
Experiencia trabajando con un volumen de 70/80 comensales por servicio.
Experiencia en el uso de sistemas digitales de ventas, inventarios y reservas.
Experiencia formando y motivando a un equipo aproximado de 10 personas.
Persona orientada a proyectos que fomenten la sostenibilidad el relax.
CONDICIONES
Incorporación inmediata a un proyecto estable en pleno crecimiento.
Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
Turnos intensivos rotativos por semana entre mañana y tarde.
Jornadas completa de 7,45h con dos días libres.
Un fin de semana libre al mes
Buen ambiente laboral
Salario: 26.300€ brutos/ anuales + plus transporte.
