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Madrid / Madrid
A convenir
Grupo Dani García, busca Jefe de Cocina con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin.

Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García.

Funciones del puesto:

• Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas a cabo en la cocina del restaurante.

• Gestión y organización general de la cocina.

• Encargado de supervisar el servicio.

• Responsable de la coordinación y confección de los horarios de su equipo.

• Responsable de formar y desarrollar nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo.

• Planificación de los diferentes platos.

• Responsable de controlar los pedidos y estado de materia prima y control de costes.

• Velar por el mantenimiento adecuado de las herramientas de trabajo.



Se Ofrece



• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.

• Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.

• Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.

• Posibilidad de contrato Indefinido.

• Dos días de descanso semanales.

• Horario partido.

• Uniforme de trabajo.

• Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
Licenciado
3 a 5 Años