Restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

zona Torrelodones / Madrid
A convenir
Se requiere un/a segundo de cocina que cuente con experiencia.
Las funciones principales serán:
- Colaborar con el jefe de cocina en el diseño de nuevos platos
- Colaborar con el jefe de cocina en la organización, coordinación y dirección del equipo de cocina
- Realización de escandallos y fichas técnicas
- Realización del menú y platos de la carta
- Control de pedidos
- Trato con proveedores
- etc.

Ofrecemos jornada completa, turno partido, dos días de descanso, salario a tratar con el candidato en función de su experiencia y conocimientos.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años