JORNADA: Intensiva - Mañana
SALARIO: 12.000-18.000
OFERTA DE EMPLEO: JEFE/A DE COCINA
Ubicación: Sant Joan d' Alacant
Horario: De lunes a miércoles y de viernes a domingo, de 9:30 a 16:00. (Jueves libre).
Tipo de contrato: indefinido, jornada completa.
Descripción del puesto:
Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestra cocina. La persona seleccionada se encargará de garantizar la calidad en cada plato y coordinar el buen funcionamiento del equipo de cocina.
Responsabilidades principales:
Diseñar y elaborar menús atractivos.
Supervisar al equipo de cocina, organizando tareas .
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener la excelencia culinaria en cada servicio.
Requisitos:
Experiencia previa como jefe/a de cocina (mínimo 3 años).
Conocimientos sólidos en gestión de equipos y cocina mediterránea/tradicional/moderna.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con tiempos de servicio.
Actitud proactiva y atención a los detalles.
Disponibilidad para el horario indicado.
Ofrecemos:
Jornada laboral estable con un día fijo de descanso (jueves).
Horario 9:30-16:15h
Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Salario competitivo acorde a la experiencia.
