Restaurante cocina tradicional
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1 Vacantes
 

Almería / Almería
A convenir
Se requiere jefe/a de cocina para restaurante de cocina tradicional y mediterránea.
Ofrecemos menús del día y sugerencias.

Tareas:
- Organización completa de la cocina.
- Gestión y coordinación del equipo de cocina
- Mantener el orden y la limpieza en cocina
- Cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente
- Realizar horarios , turnos y vacaciones del personal
- Trato con proveedores y realización de pedidos
- Diseño de la carta, escandallos ybf ichas técnicas.
- etc

Requisitos:
- Experiencia en el mismo puesto
- Experiencia anterior dirigiendo cocinas
- Actitud positiva
- Perfil operativo
- Buen manejo de estrés
- Disponibilidad horaria
- Persona creativa y resolutiva

Ofrecemos un contrato estable, buen ambiente laboral.
Condiciones a tratar con el candidato.
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años