Gastronomía AsturCántabra S.L.
  Oferta
1 Vacantes
 

Val de San Vicente / Cantabria
24.000-30.000
RESPONSABLE DE COCINA
Buscamos una persona para puesto de responsable de cocina , bajo la dirección de nuestro coordinador gastronómico .
Funciones a realizar :
1. La organización general de la cocina = Gestión del orden e imprevistos
2. Hacer seguimiento de los pedidos de materia prima = Control de materia prima , calidad e incidencias
3. Ser responsable por la utilidad de la cocina = Instalaciones y herramientas para el trabajo
4. Personal = Valoración de su equipo de trabajo, responsable de su continua mejoría, seguimiento de las personas y a su vez de las posibles incorporaciones o bajas ( junto con coordinador de cocina )
5. Supervisar la cocina a la hora del servicio = Gestión de los servicios
7. Supervisa la limpieza = Orden,control y seguimiento de limpieza
8. Responsabilidad en la toma de decisiones.

Es un proyecto actual y bajo la solidez de una empresa seria y con trayectoria en el sector de la restauración .
- Facilidades en la adaptación en el puesto y posibilidad de alojamiento .

Si crees que tu situación personal y laboral se puede adaptar a este proyecto nuevo , no dudes en contactar con nosotros a través de esta oferta . ¡ únete a nuestro equipo !
Graduado Escolar
3 a 5 Años