Jefe de Cocina

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Cocinero
Descripción de la oferta

Restaurante consolidado, ubicado en el centro de la ciudad, con una oferta gastronómica basada en el pescado y el marisco principalmente necesita incorporar un/a Jefe de Cocina. Requisitos: - Experiencia anterior en el mismo puesto - Valorable formación en cocina - Experiencia en cambios de carta - Conocimiento en la realización de fichas técnicas e inventarios - Experiencia gestionando equipos numerosos - Conocimiento de cocina mediterránea y también internacional, para poder pequeños toques fusión - Disponibilidad de incorporación en tres semanas Se ofrece: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Dos días de descanso - Salario por encima de convenio + bonus por consecución de objetivos - Autonomía a la hora de organización de la cocina y de su equipo - Equipo unido y receptivo
Restaurante consolidado2017962024-01-08T15:36:46.2390642024-04-08T15:36:46.238846Hostelería y turismo

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