Internacional (es), España
Jefe de cocina restaurante en Vietnam
JORNADA: Completa
SALARIO: 24.000-30.000
Buscamos un Chef apasionado y creativo para liderar la cocina de nuestro reconocido restaurante español y bar de tapas en Vietnam. Esta es una oportunidad excepcional para un profesional que busque un desafío culinario en un entorno internacional dinámico y enriquecedor. REQUISITOS PRINCIPALES · Experiencia Profesional: Trayectoria comprobable en restaurantes gastronómicos. Es imprescindible contar con experiencia y/o recomendación previa en establecimientos de la Guía Michelin o de prestigio. · Gestión de Cocina: Debe estar familiarizado y tener experiencia probada en: · Elaboración y control de escandallos. · Gestión de costos de alimentos y control de inventarios. · Desarrollo y mantenimiento de recetarios estandarizados para garantizar la calidad, consistencia y rentabilidad. · Idiomas: Conocimiento del inglés OFERTA Y BENEFICIOS · Salario competitivo, negociable según experiencia y currículum. · Paquete de Relocalización: Incluye boleto de avión y ayuda económica para la vivienda. · Asistencia y gestión completa del permiso de trabajo y visado necesario. · Bonus por incentivos basados en resultados. · 6 días libres al mes.
