Restaurante de prestigio
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Madrid
Madrid
24.000-30.000 €
Restaurante de prestigio en Madrid centro selecciona Jefe de cocina para liderar un proyecto de cocina moderna de producto.
- Experiencia de al menos 5 años en cocina y de ellos mín. 1 como Jefe de cocina o 2 como Sous chef.
- Deseable experiencia con pescados.
- Valorable control de stock, escandallos y costes usando Excel.
- Valorable experiencia en restaurante japonés o interés/conocimiento en cocina japonesa dado que es importante en nuestra cocina.

Ofrecemos incorporarse a un proyecto moderno, de prestigio, que está haciendo grandes cosas. Ofrecemos formación continua, excelente ambiente de trabajo y horario flexible.
Remuneración competitiva acode a experiencia. Domingos y Lunes libres.
FP2
3 a 5 Años