JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a restaurante.
Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, tradicional con pequeños toques de cocina de autor.
Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto.
Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, gestión y organización diaria de la operativa de la cocina. Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc.,
Se ofrece contrato indefinido tras superar un pequeño periodo de prueba, jornada completa, plena autonomía en la organización de la cocina.
Salario y condiciones a tratar directamente con el candidato, en función de su valía profesional.
Se ofrece salario más bonus anual por conseguir objetivos.