1 Oferta de trabajo de jefe partida en Barcelona

Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación a restaurante con una cocina mediterránea Las funciones a realizar serán: - Preparar, cocinar y presentar los platos asignados de la carta (se irá rotando a través de las partidas) - Control de appcc - Seguimiento de las fichas técnicas - Control de incidencias en la cocina - Tareas relacionadas con el puesto: inventarios, control de stock, mantenimiento y limpieza, formación de compañeros..... Requisitos: - Experiencia mínima de dos años en el mismo puesto (demostrable) - Valorable formación de hostelería - Capacidad para trabajar en equipo - Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés Ofrecemos: - Estabilidad laboral tras superar periodo de prueba - Jornada completa - Salario por encima de convenio (en función de la profesionalidad del candidato) - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de promoción dentro de la empresa