Restaurante Aravaca
  Oferta
2 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Restaurante en Aravaca, Madrid, busca jefe de partida con experiencia en carnes.
Su funciones principales serán las siguientes:
Confeccionar la oferta gastronómica.
Ocuparse del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias
de la oferta gastronómica.
Determinar la calidad de las materias primas necesarias.
Efectuar la recepción de las mercancías y comprobar su calidad y cantidad.
Almacenar las materias primas recibidas y encargarse de su perfecta conservación.
Manipular, preparar y conservar toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
Preparar y presentar los platos.
FP2
3 a 5 Años