NAPOLI GANG

NAPOLI GANG

  Oferta
2 Vacantes
 
Madrid / Madrid
18.000-24.000 €
Para la proxima apertura del restaurante NAPOLI GANG buscamos Jefes de Partida con las siguientes responsabilidades:

-Entrena, motiva y haz que tu equipo triunfe
-Colaborar con el Manager del restaurante para el exito
-Ayuda a tu equipo a evaluar la carga de trabajo y organizar su distribución en el tiempo, gestionar horarios, vacaciones, etc.
-Garante del nivel de calidad, exigencia y creatividad NAPOLI GANG

Responsable de la cocina y de la parte delivery del proyecto.
Ser el garante de la calidad de los productos que salen, desde su composición hasta su ejecución, pasando por la presentación y temperatura de los platos
Proporcionar a los clientes una experiencia de sabor impecable.
Garante de la correcta ejecución en el día a día

Supervisar los servicios, garantizar el buen funcionamiento general.
Ser responsable de optimizar las operaciones, la planificación efectiva de la producción, la gestión de productos básicos.
Ser responsable de la higiene del DK y el buen respeto de las normas HACCP
Ser responsable del debido respeto del equipo y de su mantenimiento regular.
Asegurar el cumplimiento de los objetivos de coste de los alimentos definidos por el grupo

Proponemos contrato indefinido, 40h semanales.
Educacion Secundaria Obligatoria
2 Años