Oferta
5 Vacantes
 

Madrid / Madrid
30.000-36.000
Jefe de Partida/Cocinero para un lujoso resort en Austria con fecha de inicio en diciembre de 2022 

¿Estás buscando el trabajo de tus sueños en la industria hotelera?  

  NEXT STEP career network con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia le garantiza un puesto que coincidirá con sus habilidades y deseos al 100%.  

En este momento estamos reclutando un Jefe de Partida motivado, para nuestro hotel de lujo en las montañas de Austria, con fecha de inicio en diciembre de 2022.  

Calificaciones y experiencia: 

Grado en Artes Culinarias

Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad

Fluido en inglés

Conocimiento y capacidad para ejecutar una sección de cocina.

Excelente uso de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos, herramientas y procesos.

Apasionado de la comida con ganas de aprender y trabajar duro

Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y realizar múltiples tareas.

Capaz de trabajar eficazmente como parte de un equipo internacional.

Poseer pasaporte/ identificación de la Unión Europea  

Tareas:

Ejecutar menús en colaboración con otros colegas.

Asegurarse siempre de la adecuación de los suministros.

Administrar los ingredientes que deberían estar disponibles diariamente con frecuencia

Seguir las instrucciones del chef ejecutivo y el sous chef.

Sugerir nuevas formas de presentación de platos

Sugerir nuevas reglas y procedimientos para optimizar el proceso de cocción.

Prestar atención a la productividad de la cocina, como la velocidad y la calidad de los alimentos.

Garantizar el cumplimiento de todas las normas pertinentes de salud, seguridad e higiene.

Colaborar con otros colegas y superiores.


Beneficios:

Puesto fijo o de temporada

Fecha de inicio en diciembre de 2022

Vacaciones pagadas

Salario bruto anual a partir de 37.800€/ Salario muy competitivo, 14 sueldos al año, 6 dias laborales

Paquete completo de beneficios sociales, incluido el seguro dental

Alojamiento en habitación individual sin costo

Comidas sanas y equilibradas para los empleados 3 veces al día, también en días libres

Varios beneficios para los empleados, como el uso de las áreas de fitness y bienestar, descuento en el ski-pass, etc.

Apoyo durante todo el proceso de empleo en su idioma nativo

Ayuda con los arreglos de viaje

Sin comisiones de agencia

Soporte de agencia 24/7

Proceso de empleo sin estrés

Si tienes todo lo que se necesita, ¡estaremos encantados de saber de ti! 

Postula con un CV actualizado, foto sonriente en uniforme, fotos de tu comida y cartas de referencia. 


¡DEJANOS CUIDAR DE TU CARRERA! 

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FP2
3 a 5 Años