Restauración tradicional
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Ourense / Ourense
A convenir
Estamos buscando para incorporación en breve, un jefe de partida, con experiencia en el puesto, para restaurante con una carta tradicional, con elaboración propia, con elevada calidad de los productos y cuidado y cariño en la elaboración.
Necesitamos una persona responsable, comprometida, que trabaje en equipo.

Funciones:
– Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución, presentación)
– Liderar y motivar a su equipo de trabajo
– Participar en el diseño de las nuevas cartas
– Participar y colaborar para garantizar el buen funcionamiento de la cocina
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años