JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación a restaurante.
Funciones:
- Preparar, cocinar y presentar los platos asignados de la carta
- Control de appcc
- Seguimiento de las fichas técnicas
- Control de incidencias en la cocina
- Tareas relacionadas con el puesto: inventarios, control de stock, mantenimiento y limpieza, formación de compañeros.....
Requisitos:
- Experiencia mínima de dos años en el mismo puesto (demostrable)
- Valorable formación de hostelería
- Capacidad para trabajar en equipo
Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Jornada completa
- Salario por encima de convenio (en función de la profesionalidad del candidato)
- Buen ambiente de trabajo
