JEFE DE RANGO PARA LAS TABLAS

jefe de rango
Sala
Descripción de la oferta

Restaurante actual ubicado en Las Tablas busca incorporar un/a Jefe/a de Rango con experiencia en servicios dinámicos. Su misión principal es garantizar la satisfacción del cliente ofreciendo un servicio cercano. Para ello, las tareas a realizar son: Realizar la preparación de la sala para el servicio. Coordinar los “runner” de su rango. Gestionar su propio rango tomando la comanda y cuidando los tiempos del servicio. Realizar el cobro a los comensales. Colaborar en los cierres de caja. Los requisitos son los siguientes: Experiencia mínima de 2 años trabajando como Jefe/a de Rango. Experiencia gestionando su propio rango teniendo dos “runner” a cargo. Experiencia trabajando con la venta sugerida. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia en punto de cobro. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 1.400€ netos mensuales. Incorporación a una empresa con gran proyección.
Linkers2007852023-07-19T14:49:32.0977112023-10-19T14:49:32.097482Hostelería y turismo

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JEFE DE SALA DURCALmarcador de oferta nueva

JEFE DE SALA DURCAL

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Restaurante especializado en carnes a la brasa, arroces y pescados, con un enfoque en la calidad de los productos frescos y un servicio excepcional, busca jefe de sala para unirse a su equipo. Estamos buscando un Jefe de Sala apasionado por su oficio y servicio al cliente con al menos dos años de experiencia para unirse a nuestro equipo. Funciones • Supervisar y liderar al equipo de servicio de sala, incluyendo camareros y personal de apoyo. • Asegurar que los comensales tengan una experiencia agradable desde su llegada hasta la salida, respondiendo a sus necesidades y garantizando un servicio de calidad. • Coordinar y gestionar las reservas de mesas, asegurando una distribución eficiente. • Supervisar el inventario de suministros de sala y trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la disponibilidad de productos frescos. • Proporcionar orientación y capacitación al personal de sala para fomentando la venta sugerida. • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una comunicación fluida y una coordinación eficiente en el pase. Requisitos: • Experiencia previa mínima de dos años como Jefe de Sala. • Conocimiento profundo de técnicas de servicio de sala y protocolo. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar al equipo. • Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. • Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Salario mensual de 1.800 euros netos. • Dos días libres a la semana consecutivos (lunes y martes). • Oportunidad de formar parte de un proyecto en desarrollo. • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

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